生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
+ y% E0 v3 i. Z' D* v: G+ `

照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。
$ s: e3 G0 M; o$ p
6 q0 n- R# T" S) a+ K[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
& Y2 j; K1 h3 `where is 照片????

# t. |3 _4 b* N7 e4 K+ m$ n看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

( m3 h3 V, P. M- Y: @& E2 |您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

) Q" h) ?2 f9 T# Y看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
9 {) u! h/ O( R0 \- OJJ，黑色的是哪种材料？
) @1 b& z: B7 r7 y总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
% n( n6 ]9 V* Q看得出来，花了不少功夫。

) O1 [5 B0 S% ~& ~4 d' J7 y
- L+ D1 L0 x) j8 n$ m. N做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
  M6 X% l5 c7 f2 W8 M" R3 h俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
4 i( x; C2 L% i; R五彩缤纷，真好看~~
' h: x9 b& `6 C* u4 U: C
看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

& S1 t5 a( u) c6 Q( q这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表

' s3 m* B: y6 F; i( h; N你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
1 o2 F9 A4 p* q+ U( O1 c3 S总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

2 c- b7 d8 ~8 w! W" u' i% U牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上

6 [; |* ~, x! Z: V) b黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表
1 v/ g: Z; ?5 _* V1 i
; Z! p! R# N) j& a. b你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

/ m  k) E# I1 t4 F. u4 ~( [呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

3 p/ X) O2 G$ i. N6 S, x: |. b没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
/ y4 |- p2 O9 c2 s/ V. J* K& Z目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
: f1 }- V  |: W& r, Q! R6 d9 }想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

) J* [# i' D3 }0 S; E$ [2 n可以，猪弟，有机会我给你做

% `2 L1 N) U8 R5 h% L吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
% \1 s1 Y6 r, T给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
* {# q  W' u# D1 R

. T/ l6 }) s7 V1 R照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

6 f7 D$ q+ w# H' y! _& Y$ q

+ [" s$ G; Y* f- k) J 热烈
+ B: p5 T" r/ E8 G
5 A' k$ C# \0 F: P三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
/ k# Z) f, F: {9 W5 G- q当妈可真不简单，学习中

( ?' k& ^# i: P7 P) G
- O- ]  f- c8 `9 A9 ~8 e也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

% B! l/ @' j- K$ Z: E特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表
1 d( O; i) c4 |) [- v* T

呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
3 G$ x/ _* J' {
8 U/ o  |' {3 \. f7 ^没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

9 m9 ]9 o3 J# {% }: g
以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
6 A4 A1 p1 [0 L目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

9 q% ^  A# o) s3 m0 T0 `. U4 I4 N西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
/ N+ _. ?8 `* J' u: K

# w7 p8 V- \  w0 I吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表
! E' v/ f& H' v% _7 S7 K

- Q* r+ i  H& N; {9 O, i
/ z) A* n& l; L( T 热烈

; T  {% ]* x4 J& ]% D# m三大妈，你太能干啦！

谢谢！
9 P- r) P5 i8 f3 R) X- i好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
+ I( b" G1 U4 g2 Q) R" g0 g 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。