推荐一家卖香肠，肘子，猪耳的地方

bankji · 发表于 2014-8-3 21:47

有营业执照,卫生许可证和 handling license 吗？特别是 handling license 执照！

Jiye@yuan · 发表于 2014-8-4 08:10

小本生意，做的就是良心！彼此信任就是License！如果你朋友送你一个自制肘子，你会问他“唉，哥们儿，做的时候你丫洗手了吗？”

ssshhh988 · 发表于 2014-8-5 17:39

Jiye@yuan 发表于 2014-8-4 09:10 + l) S% M' A8 n% Q0 g3 i
小本生意，做的就是良心！彼此信任就是License！如果你朋友送你一个自制肘子，你会问他“唉，哥们儿，做的时 ...

jackecho · 发表于 2014-8-5 20:17

不错！！

贺兰山 · 发表于 2014-8-13 10:29

太好吃了。

cdt · 发表于 2014-8-15 23:03

cdt · 发表于 2014-8-15 23:03

midland · 发表于 2014-8-16 10:56

好吃，大赞
大家快去抢购吧
想吃啥先打电话预定哈

taishuibu · 发表于 2014-8-16 19:34

在家里做总让人感觉不太正规经营，这样小打小闹也成不了气候啊！

百福斋 · 发表于 2014-8-17 11:00

如果现在开店的话，可能坚持不到半年，大家也品尝不到我们做的美食乐。我们刚开始，需要一定的知名度和顾客群，这些不是短时间可以得到的。给大家造成不便，深表遗憾，也谢谢大家关心。

Btw，酱肘子，拌猪耳，麻辣香肠新鲜出炉，正在热卖，欢迎大家预定。

孤独的牧羊人 · 发表于 2014-8-17 15:45

arbiterlin · 发表于 2014-8-25 14:32

微信没人回复啊... 要跟上时代嘛~~

formoney369 · 发表于 2014-8-25 20:03

這個必須頂啊好久沒吃過了

happylife88 · 发表于 2014-8-26 11:22

bankji 发表于 2014-8-3 22:47
. L$ }8 Q( q$ |2 w1 {有营业执照,卫生许可证和 handling license 吗？特别是 handling license 执照！

I don't care. I want delicious food, not license...

haoa · 发表于 2014-8-29 13:44

好像价格有点贵

omega3 · 发表于 2014-8-29 21:09

haoa 发表于 2014-8-29 14:44 ' D4 b% u8 e9 o$ r) f+ y* J% x
好像价格有点贵

买过一次，很有同感。

Andyts · 发表于 2014-8-29 21:13

价格是全爱德蒙顿地区最贵的，比大统华，唐人街店等商店都贵。

贺兰山 · 发表于 2014-8-29 21:26

得，生意稍有起色，就有马甲来黑你了，麻痹爱城特色啊。

iris2010 · 发表于 2014-8-29 22:38

还好吧，没觉得贵，而且味道比大统华的好多了，真的很好吃，感觉还是物有所值的。
我们家每周都会去她家买吃的，大姐人也很好，特实在。

小菲猫 · 发表于 2014-8-30 16:11

omega3 发表于 2014-8-29 22:09
) s- e7 D( m# a" Q: F买过一次，很有同感。

有同感，以前在网上买过麻辣香肠，每磅$9。涨一点也可以啊。

百福斋 · 发表于 2014-8-30 17:34

首先感谢以上几位朋友的支持，也欢迎大家给我们提出批评和建议。关于价格问题我简单说几句。以香肠为例，我们从批发商拿的肉的价格和超市差不多，也许是我们的量还不够吧。香肠每2斤肉出1斤干的香肠，再加上调料的价格，还有肠衣的价格，这就是总的原料成本，提示各位一下，肠衣成本不便宜啊。另外，我们做的香肠全部是手工切成肉丁而不是肉碎，再加上灌肠，绑绳，扎眼，如果你亲自做香肠的话，你就会知道每一道工序都很费时间。这就是香肠有人觉得贵，但做过的人觉得很合理的原因。至于＄9每磅，．应该是肉还没有提价之前吧。

百福斋 · 发表于 2014-8-30 19:17

我也到过一些地方吃过香肠，拌猪耳等，我比较的结论是无论从味道还是量来讲，毫不客气地讲我更喜欢我做的东西。我做的东西绝对没有味精，添加剂，防腐剂等。

今天还有一位朋友到我这买东西，还夸我们的东西量大，实惠，便宜。所以各花入各眼，各人口味也不尽相同。我们也欢迎朋友到多个地方品尝，然后比较一下，买更合适自己的美食。

Felicity · 发表于 2014-8-30 22:43

地道中国美食,者必须要顶!

小菲猫 · 发表于 2014-8-31 11:07

百福斋发表于 2014-8-30 18:34
) t6 ]# T, h: _$ m; U/ Q. ?首先感谢以上几位朋友的支持，也欢迎大家给我们提出批评和建议。关于价格问题我简单说几句。以香肠为例，我 ...

每磅9刀不是晒干后的价格

值班超版 · 发表于 2014-9-1 00:06

理解，手工，量小，忙10个小时挣几十块钱，希望能坚持下去，好人一生平安。
我去买4个包子，没想到大姐现包现做，忙了半个多小时，5.2 加元，呵呵。

Felicity · 发表于 2014-9-1 11:42

昨天拎了一盒猪耳朵, 土豆丝,一份面条,好吃!! 下次希望买得到麻辣香肠。

贺兰山 · 发表于 2014-9-4 23:31

被楼主害了，以前还挺喜欢吃大统华的猪耳朵，现在觉得就是味精调拌的垃圾。

这么说好像过分了点，真害怕楼主不做了啊。

百福斋 · 发表于 2014-9-5 08:45

我也试过一些地方的食品，确实加了很多味精。不过各位朋友放心，我们的东西绝对没有味精，也没有色素和防腐剂，除了香肠外，都是现做现卖，放心吃好了。有时候做多了，我们自己，还有两个小孩子就都吃了。

也感谢朋友的谅解，如上面一位朋友所言，家庭小生意，进价贵，量小，内心来讲也希望朋友吃到可口，健康的东西，不愿意糊弄人。如果单从挣钱来讲，比打工都累，挣钱还少。有时虽然只有一份东西比如一份饺子，几个包子，如果单从成本来讲，其实不挣钱，但我也必须要做，有人来我这买东西，那就是认可我，我很高兴。

哈密瓜瓜 · 发表于 2014-9-7 11:11

刚带着小儿买了酱牛腱，酱肘子和猪耳朵回来。儿子在路上就干掉了八片牛肉。回家后老公对猪耳朵也赞不绝口，太香了！大姐还赠送了土豆丝，真厚道！一定再去买

百福斋 · 发表于 2014-9-8 19:03

说起来很丢人，我真的第一次用微信，都不知道怎么用。给我一段时间吧，高科技对我这个年。纪的人来说太难了。

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[食在爱城] 推荐一家卖香肠，肘子，猪耳的地方

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