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大盘鸡

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料: 鸡腿5个,洋葱半个,土豆2、3个,青椒一个。+ U( J3 ]9 x. E4 ~1 T( E2 e
方法:鸡腿剁成块,撒盐和五香粉拌匀腌腌。5 H: f4 C/ p, {$ n& k) A
    将油烧热,放入花椒、姜丝和红辣椒干和蒜末,- G9 ?% A6 j& I- Z9 `: L
    煸炒出香味后放鸡略炒一会,放入切碎的洋葱。
, I* u' F0 C6 B% |: y. g) U  {    然后加酱油、盐、糖、番茄酱,加水(盖过鸡)。
' O1 P* n, e! K2 p9 D) h) X    加锅盖中火煮一会,鸡肉快烂了放入土豆快,如果水快干了,可再加一些。; V) i" t! T4 W5 f. x0 o* j- T
    煮至土豆烂了即可放入青椒块,略加翻炒(这时应还有较多的汤汁),放一些味精
* X! Y0 N* g! p( v0 S& w就可以装盘了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 20:09 | 显示全部楼层
不错不错,顶顶~~!~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 02:00 | 显示全部楼层
好像少了”拉条子“
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
图片在哪里啊
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