我的美食日记

菩提树

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7 I# I5 @0 j: A+ j6 l+ u* o最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

6 G5 _: r" j$ H/ X

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

8 b4 F. ~3 r" A3 q8 X

凉拌菜

肉夹馍

& l+ P7 G5 B- m4 [0 h% y5 ^0 y/ Z/ G

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

; H+ D1 i6 b% V& K4 E

瓜片炒鸡蛋

1 J' p+ {; _% H0 f/ H1 t

牛肉炒西兰花

6 A* e( e- W' [

炸茄盒

( `6 u) B1 ]# i! t

虾仁炒毛豆

9 m; ~0 T2 H' h

炒青菜

冬天里的冷面

% D& y9 I$ I7 j* K) E) W: w5 e

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

4 o  ]3 S& y1 _3 t) y2 d' e/ C(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
, s+ x0 E, e' Y不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

' b; Q9 G. I9 n6 ^/ K1 _挺好的，不用重发了。
9 ?7 e7 R% x' B. [1 e, ?' C$ l
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

2 P1 M5 Z1 j: {* z5 M1 s
" ~0 w( U# D5 T0 ^( N" {& x很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

- t1 _( w$ ~. K( g% K$ `8 m$ b7 h晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

) i, J% E! ^. p: F# E你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
. G/ `1 b, d- `% c- q4 j手艺不错！楼主的家人有口福啊！

- l: S0 k  m6 H0 d0 H9 [- c互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
6 M- ]7 e* c$ R! f+ P# H不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

7 b3 v% q+ |# x/ A6 E7 y右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
" S0 Q. v9 |3 t- v右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

2 W; R3 {9 q% z0 S! C非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

' ?& m5 i; R; f! D( H" o3 C1 d

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

' g9 u* k3 w. U' O* o7 L, `' f: [1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
# Y/ n8 u, W5 M# M( L0 K; s2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
  a2 b+ E! E& f7 i$ c& H& L$ d                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
' a* X. \- U4 o) l                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
7 R% b3 m! q8 y: G2 O# T  g3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
% ]: }- k: x" b9 W% i1 _
( j3 a8 F9 g# z! d8 n) G' ]把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

# v0 z. @0 ~1 B; u5 m5 U

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

& Z5 v1 W9 v: X8 L; \- x对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
7 u6 N$ c4 z( E8 r给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
; H' C) N/ d+ F$ z' Q8 O% T
1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
  ?5 k. F5 z& }! T5 M* m3 v* M7 E对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

# G7 |5 m2 ^$ T3 ~& w% y不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
! q4 t; C- e0 M# }/ K: N排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
% m+ r8 f) \% y: X4 }+ y* ]3 G/ z  F不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

4 J$ s4 E. ?  n8 G+ L哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
: i  q4 b$ D+ b4 T搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

; F7 X$ c' L& G" d2 z/ o不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
4 J( [; C0 @6 s4 Y( e

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

3 y8 N4 B3 q- s" F. p

菩提树

素炒三丝
; X. x" x# [$ N( y

菩提树

煎饼果子
, {% {9 G; {, V& {7 w8 f$ ^6 _3 G
4 _% Y! B: o2 c

菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面
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5 Q. O& d* t' k  g

菩提树

凉拌菜
, z$ Y+ _* p0 O( l/ d/ g8 B; T

菩提树

肉夹馍
1 C* ?" k8 c. z; n' _