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楼主: sumash

[照片] 美食边学边做(附爱城购物网厨房小电器试用报告)

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-2-16 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2013-2-16 16:12

: Y" l7 i, N# o) d! N+ b- P怎么作的哇?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-2-16 18:18
; S" V- Z! b; L% I7 F和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?

8 b- [( J8 H7 X# D. D- D1 ?" S8 i对加面粉,和成一般做馒头的面就成了~别太干~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:36 | 显示全部楼层
071_副本.jpg
+ n  f% A! ~: K6 }$ F; Y终于吃上饺子啦~虽然样子挫点,嘿嘿,谁让咱是南方人呢~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
035_副本.jpg
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-2-16 21:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2013-2-16 19:37

* f+ b! C2 v+ U! A6 Q! b4 R/ N哈哈,前天,我也做了这个,我发现排骨附近的肉最好吃,猪牛羊都是阿
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:35 | 显示全部楼层
038_副本.jpg 4 `$ S( \3 a* p" Y) q9 C' u
早晨做的油条豆浆,油条没有国内街边买的好吃,不过可以将就下~# a1 m4 k$ {+ _4 I3 R% `. i! F
但是豆浆却不得不赞一下,上次在爱城购物网换的豆浆机,做的豆浆又浓又香~最主要的是,跟以前的豆浆机比多了好多功能,我个人觉得最实用的就是干豆功能了,不用泡豆,随时想喝随时现做,而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢~真的很喜欢~而且我发觉了一个好方法,就是用豆浆机每次做2壶,然后冰起来,第2天早晨喝~做的多点更给力哈~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 015_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-25 20:14 | 显示全部楼层
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
024_副本.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-8 16:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 007_副本.jpg % A3 p7 X* T2 ]" ]3 Y
今天用电饼铛做的馅饼~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-8 15:32 | 显示全部楼层
02-24-2012 049_副本.jpg
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑
/ I9 z( E# y, [" j. I" ~1 m
sumash 发表于 2013-3-3 17:02

1 g* n5 |, }. t5 c
9 T, n% M: c/ g- V( p6 C这虾哪里买的阿,卖相太好了!!/ W" O# f$ e+ q; l
T&T哈~买冰鲜的
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-8 16:32

6 l: p5 z/ Y. ~' N巧手,我这辈子是赶不上了
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-14 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 009_副本1.jpg
鲜花(19) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 23:03 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-18 17:26 | 显示全部楼层
015_副本.jpg 02-24-2012 055_副本1.jpg 2 I/ e. r4 y, J( k7 j2 t

' u6 j9 J% ?+ w4 b# B8 L8 K; Z这次这个卤牛肉是用保温锅做的~
* I! {0 ?0 \4 I7 s- k+ P之前我就一直听朋友说保温锅非常好用,于是我也换了一个~- ~$ K" b, U$ v) Q, h
牛腱肉先用盐腌一天一夜,然后过水,加简单香料和红糖冰糖压20分钟,我没加老抽酱油,大家可以放一些~可以用一般的锅煮20-30分钟也行~然后倒进保温锅,过一夜~再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜,味道就全进去了,很香的哦~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-18 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-18 18:26
5 Z3 n; l4 S5 d; ?5 _  p& y7 z2 Y9 U这次这个卤牛肉是用保温锅做的~) k+ K; @3 }3 u6 ]
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用,于是我也换了一个~- i, l% M2 `  M' n
牛腱肉先 ...

, y7 z5 Z- G4 x- h0 F1 y那个牛键子,用机器切的吗????你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:16 | 显示全部楼层
你的饼铛从哪买的呀, 是中国的牌子吗, 我也想烙饼的说。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:38 | 显示全部楼层
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这么大呢?
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-3-19 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:02 | 显示全部楼层
jyd2888 发表于 2013-3-18 20:16 - S5 c8 F3 }8 q
你的饼铛从哪买的呀, 是中国的牌子吗, 我也想烙饼的说。

5 g3 _+ ^) |2 X$ x7 C爱城购物网哈~5 g: |9 Z3 D3 j" h' ?7 M: h
我介绍的这几件,都是爱城购物网出售的~牌子我没看,你可以去咨询爱城购物网哈~
7 l. a/ v( E6 [8 B0 |2 x话说妹纸眼光真好,这个电饼铛真的很好用地~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
甜丝丝 发表于 2013-3-18 20:38
8 k1 N* o1 y3 P) V* e! ~9 r看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这 ...

2 [( _4 K( P; C/ d哈哈~每天都要吃饭,吃好一点,身体也更好撒~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-19 12:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-3-18 18:53
( L& P' f; Z+ X) t那个牛键子,用机器切的吗????你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿

- Q& a  d" [0 {, S你老公做外科医生的吗???
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-20 14:17 | 显示全部楼层
02-24-2012 009_副本2.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-20 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2013-2-16 22:32
6 B& d) F: o9 k/ N2 g2 F( O4 t哈哈,前天,我也做了这个,我发现排骨附近的肉最好吃,猪牛羊都是阿

, B( F: Z7 O4 @8 {( b. b/ S6 b1 a5 m2 \你太聪明了,我也有同感。
$ H! w& ?# t" B! C! R4 x' f, ]这个位置的肉不仅好吃,还最安全可靠。
, e; ?# u4 ~" d! X; z+ Z6 n5 v不会有污染,对健康有利。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-20 22:33  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-23 18:25 | 显示全部楼层
024_副本1.jpg 025_副本.jpg 029_副本.jpg
' d9 ]) }- P& w手没稳,把油给倒多了。。。变成半煎炸了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-24 18:26 | 显示全部楼层
072_副本.jpg ; c* \6 u6 b* \! R( P: ]

" i3 K8 K! C& k3 ]8 {# y今天做了CHEESECAKE,虽然我减了糖,但是还是很肥人地。。。。下面我直接垫的奥利奥饼干,没打碎,也没加更肥人的黄油。。。这个东西是个很好吃,吃完又倍感罪恶的东东。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-25 09:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-25 10:06 编辑 7 A  R6 D+ D8 {! S

9 D/ @: R# M( T& K( d IMG_0443_副本.jpg
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-26 20:33 | 显示全部楼层
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-27 17:13 | 显示全部楼层
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