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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）
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楼主: sumash

[照片] 美食边学边做（附爱城购物网厨房小电器试用报告）

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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-2-16 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sumash 发表于 2013-2-16 16:12
( \! t" R9 V& l+ j% ]( {
怎么作的哇?
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-2-16 18:18 " o7 _5 A; F# e" r
和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?
6 p' V' _1 Y: A$ n( |( Y
对加面粉，和成一般做馒头的面就成了～别太干～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:36 | 显示全部楼层
071_副本.jpg : y/ ^' U  S# s8 `: j# Y
终于吃上饺子啦～虽然样子挫点，嘿嘿，谁让咱是南方人呢～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
035_副本.jpg
大型搬家
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-2-16 21:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2013-2-16 19:37
0 o2 h" Z) c9 L; _* ~( i% |( O
哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿
理袁律师事务所
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:35 | 显示全部楼层
038_副本.jpg
  H5 I" F- I' e; o' P, ^& G早晨做的油条豆浆，油条没有国内街边买的好吃，不过可以将就下～9 Q+ B/ T& [% k5 x" \. [
但是豆浆却不得不赞一下，上次在爱城购物网换的豆浆机，做的豆浆又浓又香～最主要的是，跟以前的豆浆机比多了好多功能，我个人觉得最实用的就是干豆功能了，不用泡豆，随时想喝随时现做，而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢～真的很喜欢～而且我发觉了一个好方法，就是用豆浆机每次做2壶，然后冰起来，第2天早晨喝～做的多点更给力哈～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 015_副本.jpg
大型搬家
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-25 20:14 | 显示全部楼层
013_副本_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
024_副本.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-8 16:27  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 007_副本.jpg
$ Y( G# I# j1 s, T0 l; I. C今天用电饼铛做的馅饼～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-8 15:32 | 显示全部楼层
02-24-2012 049_副本.jpg
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑
' L9 D2 J& r+ a- ?: ]$ n" k
sumash 发表于 2013-3-3 17:02
8 p5 ]6 L4 \4 L& g

/ p  b2 c. E& B. f& G  L这虾哪里买的阿，卖相太好了！！6 Y: c$ }1 C" R; j
T&T哈～买冰鲜的
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-8 16:32

7 P2 w/ n+ ?+ N+ I! ?巧手，我这辈子是赶不上了
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-14 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 009_副本1.jpg
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aluo
鲜花(19) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 23:03 | 显示全部楼层
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-18 17:26 | 显示全部楼层
015_副本.jpg 02-24-2012 055_副本1.jpg 0 t( d0 M  q1 T4 l$ |8 H

# f, Z% ]6 q! a7 ~7 z: q8 ]这次这个卤牛肉是用保温锅做的～
: l) ?4 Z. w1 J0 ?$ ?" c! I, x3 u之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～$ s9 q0 K% Z# X$ Y& h1 K1 c# _% x
牛腱肉先用盐腌一天一夜，然后过水，加简单香料和红糖冰糖压20分钟，我没加老抽酱油，大家可以放一些～可以用一般的锅煮20-30分钟也行～然后倒进保温锅，过一夜～再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜，味道就全进去了，很香的哦～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-18 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-18 18:26
% r" |# L6 j. s+ I6 b这次这个卤牛肉是用保温锅做的～5 f5 B7 q/ C1 p: E( q$ c' I
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用，于是我也换了一个～) N: t* o  d% e: ^* I
牛腱肉先 ...
( p% a0 A" \0 e% F- o( n0 w
那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
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jyd2888
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:16 | 显示全部楼层
你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。
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甜丝丝
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:38 | 显示全部楼层
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这么大呢?
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yue17738
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-3-19 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:02 | 显示全部楼层
jyd2888 发表于 2013-3-18 20:16 : n# E4 X6 e4 T( F# Q0 D
你的饼铛从哪买的呀， 是中国的牌子吗， 我也想烙饼的说。
* M0 y1 p; G8 M* o6 q6 F
爱城购物网哈～
4 {, B4 I! I! F5 c- T我介绍的这几件，都是爱城购物网出售的～牌子我没看，你可以去咨询爱城购物网哈～% T; ~, k! O' ]0 V6 J5 ^1 a# z0 M
话说妹纸眼光真好，这个电饼铛真的很好用地～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
甜丝丝 发表于 2013-3-18 20:38
: |/ O" X' b6 t9 v7 L- _, X看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这 ...
6 H' V# s! \  }; R$ p- ^
哈哈～每天都要吃饭，吃好一点，身体也更好撒～
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amybear
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-19 12:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-3-18 18:53
3 N6 A$ ~/ c+ L# k1 b; m% l. N4 r/ x那个牛键子，用机器切的吗？？？？你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿

. B* h/ K; C5 {你老公做外科医生的吗？？？
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-20 14:17 | 显示全部楼层
02-24-2012 009_副本2.jpg
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鸟语花香
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-20 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
amybear 发表于 2013-2-16 22:32
& r! Z" [  F# m8 C- x/ [& a/ ^哈哈，前天，我也做了这个，我发现排骨附近的肉最好吃，猪牛羊都是阿
+ ^, M+ C* ~6 e- n; ?% ~
你太聪明了，我也有同感。
; j% X6 m5 _& T4 \6 x/ ]这个位置的肉不仅好吃，还最安全可靠。& X: a* w5 }: g5 m7 r, P/ z
不会有污染，对健康有利。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-20 22:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-23 18:25 | 显示全部楼层
024_副本1.jpg 025_副本.jpg 029_副本.jpg
& G" @; T1 r' h. s$ w8 _手没稳，把油给倒多了。。。变成半煎炸了~
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-24 18:26 | 显示全部楼层
072_副本.jpg # F$ p6 z8 b& O1 K) R
4 Z  J4 H3 ^0 s; K, Q3 M
今天做了CHEESECAKE，虽然我减了糖，但是还是很肥人地。。。。下面我直接垫的奥利奥饼干，没打碎，也没加更肥人的黄油。。。这个东西是个很好吃，吃完又倍感罪恶的东东。。。
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-25 09:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-25 10:06 编辑
  C. E5 r3 b& y. W3 n
& F, ^" M+ }; D( k IMG_0443_副本.jpg
IMG_0443_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-26 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
02-24-2012 006_副本.jpg
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-27 17:13 | 显示全部楼层
011_副本.jpg
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