一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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& p0 I; [9 q$ h- h" O香醋紫甘蓝
' k8 X1 q+ u  |: ~做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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% V% b; y7 @- j鸡油蒜蓉豆苗
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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; q/ s- V7 e0 b7 n盐香豆腐
- H/ I7 D% _( [8 n4 ^1 p自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。


3 Y0 f3 ?! {7 n: @: a2 _芹菜炒烧肉
% }$ D9 p: H( Z+ c% Q0 v+ b; C$ ]  O材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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) F4 v3 G; A7 a. Z1 J5 T蒜蓉塔古菜
/ h& N3 O! m* i8 ^爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。


韭黄炒牛肉
: @& e- c; A3 _将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。

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; C$ u& B  C" N$ O+ {# L耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

% Y, E3 K+ Q0 V( _' S塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
/ [- h3 g7 k6 E6 W( L楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
/ j! \+ p& v: L; w( `某人请客都做不出这水平

! A4 h# s6 }$ Y. r* G太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

$ {7 N% j2 A3 k: ]0 V3 u塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

8 u, U( q6 E0 D0 J" I大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
. ?/ M# x( X! J# I1 Q+ J; |请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。