鲜花( 2) 鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 4 e) U. C8 O N# z% S; }
5 f* p1 `' l0 ]0 A3 d( P最佳水果: 1 E% }# Q# @/ h) T3 _
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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4 b$ | r0 w1 {, }最佳肉食: ; \ q( S: \3 L( `; ]- t. f2 P( I
. u; N, W2 D3 L. n0 f0 N9 A- D, a9 t 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 0 E l: E7 g/ M6 y% ^
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最佳食油:
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 / ^1 m* F" |3 \' ]8 Q) S
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最佳汤食: & f* j+ T) \- q J: P
; V- W8 W% |/ W6 u" c7 L1 x 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物: 6 r- @0 j0 b2 | c p8 K
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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