鲜花( 5) 鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese
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把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!
q, ?$ D7 m2 |3 o8 {. r% M j; |鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。 C& j+ g7 O; c0 j$ b# X. }
然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。8 K5 U8 Z! H/ s. Z+ j
打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。
; F @/ G# V% m/ b$ M! y7 f/ S烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。+ y# A% l( C4 m. z' u6 K
怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。
1 Q Z5 i! @5 s/ ]0 @9 P4 { ~- O拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。- V0 y' L) v4 x
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这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
+ Y, J- Q. F. d" g可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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