![](source/plugin/floweregg/images/flower.gif) 鲜花( 5) ![](source/plugin/floweregg/images/egg.gif) 鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese# z' a+ m3 {9 }0 `
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把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!
: Y& ?; i# X+ `鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。1 z# Q( c. A% u9 G# I0 W
然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。+ W, r3 r0 d3 u G' g1 {) ?4 C
打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。# o/ [' Z9 F4 U5 l1 U
烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。- g8 B. G: B. e8 S! L) x: `- c$ t
怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。) a: W+ o. U/ V" R- O M1 ^$ e$ h
拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。
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这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。0 ^2 e, P5 ~4 M' d3 p. R3 _/ }
可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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