鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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粮食类
6 a1 Z# s* E1 Z. O/ v( m/ i+ ^; V; N# w
糯米
8 J( a3 P% L3 m, p; j& ^. X(1)不宜食用冷指来水所煮的饭 . ?; M) ?. D. I. |8 w3 _/ r
(2)不宜常吃剩油炒饭
7 o% n% e( _( r3 q/ O! r: |
9 @% r) d/ a5 s- B2 C) J, n$ V高梁 ) M* Z( E( ~% a7 O
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
4 P: N9 [0 v- M# `8 d6 s& l(2)不宜加碱煮食 4 C% B) c$ [# W0 [1 _* W/ k
, K# t5 b2 h1 i- X黄豆
3 I6 S& A6 o; V ~, V! o4 m( P) S(1)不宜多食炒熟的黄豆 " i+ @; y' I: c+ F+ ?; x/ c0 Q' R! C
(2)对黄豆过敏者不宜食用 - i z' |4 D9 b
(3)服用四环素类药物时不宜食用
* I( z. I; C" t2 H7 e3 C( o1 N P(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 / a$ k7 C* R: x& M. Z h
(5)服用左旋多巴时不宜食用
& a, y9 t+ Q/ v( F3 x(6)不宜煮食时加碱
- K3 N; e' @& @9 d(7)食用时不宜加热时间过长 F0 H6 ?: f5 N* W C. G1 _
(8)服用铁制剂时不宜食用
/ ~2 F% k* w8 \; c( x" x7 d+ z' n1 v(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 4 s3 |$ o; g0 k0 }* p# z
(10)不宜与猪血、蕨菜同食
; r, t7 O7 W) I, }(11)不宜多食
1 y; _1 n9 A; W. |) x0 v3 w: R* V, I* r/ C# A1 ^
豆浆 $ d: n& q/ {* C
(1)饮用时加热时间不宜过短 ' u0 t" l9 S* Z( N v
(2)不易和鸡蛋同时煮食
: [3 c% t2 }% ~7 V9 h+ t+ B7 S$ b(3)豆浆不易加红糖饮用
2 b* H. N& s, c5 ]: D! r(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用
$ [' b; b% V% {2 J w6 m(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
- B4 P0 g; G I! l(6)不宜多饮
9 h& V3 J$ E* B6 J
3 u q A1 }5 R绿豆
8 J( S, o7 K/ v: y(1)服温热药物时不宜食用
* X4 F# i1 \8 D; s& { C h(2)服用四环素类药物时不宜食用
8 G$ I1 @8 R) |5 ?- V. f(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 4 K) `# d6 V0 u! ?
(4)服用铁制时不宜食用 , O7 S& f' D1 j8 b0 H* x
(5)煮食时不宜加碱
3 u; u$ F) c& f* p! \) c. a P- J) H% J(6)老人、病后体虚者不宜食用 $ X; _; a8 r+ g7 a# ~
(7)不宜与狗肉、榧子同食。 * E$ `5 d: }$ A8 B/ [
: z% A4 M3 z" V& r j
红豆
5 F3 E, Y. F, x# M(1)忌与米同煮,食之发口疮 ' F! L- W! ^: t
(2)不宜与羊肉同食 9 q; W, E8 W" c$ _7 Z- {- R
(3)蛇咬伤,忌食百日
- f z1 ]5 u: |( `6 |(4)多尿者忌用 % y H- x; O7 [# E( j! m
油类
6 e6 [& Y3 {: p# w' B3 x% p( p' m9 S9 j* X. B( t$ D( A
猪脂
4 u- `" i, b8 A(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 . R8 k2 F @: X8 _! b
(2)不宜用大火煎熬后食用
' B' }0 }4 {0 h3 r5 l- X(3)不宜久贮后食用
, G7 z/ H |5 y! [' y' o# P(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 8 K% ?& |/ ~7 v
, O; G( e3 z7 E' d! R菜籽油 " o' ~# ^% s+ G G: n ~- g: c8 G
(1)菜籽油经高温处理后贮存
' K9 a: w" H l8 g2 M(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用
, B8 O$ l) B, }0 m蔬菜类
8 [0 i2 s2 a4 N% `: K+ x" m* w- z! C
大白菜 9 }% `" }3 P9 O! d: T7 V1 N3 E
(1)不宜食用霉烂变质的白菜
8 [/ j/ g+ Y; g1 z" D4 c: j4 N. Z(2)服用维生素K时不宜食用 5 I" X, j) h! ~% C+ G3 p7 r
(3)不宜食用久放的熟白菜 * G5 ?5 P; K! A1 z
(4)不宜焖煮后食用 0 p3 p1 Q2 {' H" B3 N# D* B
(5)不宜水浸泡后食用
8 `5 [3 U6 O# m1 W(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
+ m" H( ~( t0 M% w- d: ~4 S(7)不宜食用酸菜过多
% ^( h b5 m6 p3 @) E4 g9 v, o, S3 b(8)不宜和猪、羊肝同时食用 : |2 R" m T* \; O/ V5 ?+ f
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
T7 {* B$ H) F9 ^) W# G! ~* q(10)不宜多食偏食 ! }0 q* q4 R! b3 x3 f
: u: @9 j. _- N4 i( v! m: m2 }" x4 F胡萝卜 # T0 @; l" E3 J' J( ]4 @
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 " q4 r' a& ?+ ^# s" x0 z0 G
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用
) p7 D! s4 v, c: }# Q(3)食用时不宜加醋太多 ( r, I0 Q `* d4 a U4 ]2 A, t
(4)未油炒者不宜食用
) G- `/ a& C8 }/ O9 C, N( J(5)食时咀嚼时间不宜过短 , E7 l) Q0 E5 Z9 ?& R9 ?: i6 Q7 L
(6)不可红白萝卜同时食用
R' h4 ?. Q& B% f+ n+ H1 o) h- S(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 5 I* V7 V( e# z
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 ' L1 e* ]7 _& U7 J0 i
(8)禁忌生食 2 y0 T! \* t0 ]9 s
& w, `+ ?+ r+ ]# f. H
黄瓜 / O3 D0 H- O, I9 m+ H7 {4 \( L
(1)不宜生食不洁黄瓜 ) s) Q3 z3 V, i7 E6 R
(2)不宜弃汁制馅食用
8 N0 I, B. F) s0 j8 `4 F) m1 i(3)不宜多食偏食 & z% _ r3 O' R# ?" @" A/ n
(4)不宜加碱或高热煮后食用
" P" X* @( O# ?(5)不宜和辣椒、菠菜同食
- w2 ~! T% A" [8 H6 K. F1 I! W8 q6 _(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 ! b, ^1 J# n7 R6 c/ s6 k
6 v& @7 b" t3 E) a! ]2 ?5 A菠菜
3 b2 D" k7 G8 U0 Q; }9 q(1)未用开水烫者不宜炒食
0 D" [' V0 {8 k* H6 e- E7 P5 o( R/ c# F(2)不应和抗凝血药同时食用 D8 o( x0 V' L2 e+ `7 p
(3)服用安体舒通时不宜食用
: x, Y/ q5 v- D" k" Z(4)不宜弃菠菜根食用
/ [% S) e8 X3 H& |# I(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
* Y. h+ @* u8 b- _5 l3 `" [" C1 M(6)小儿不宜多食菠菜
' S( \. J# S' L Y/ a9 s# x4 ?(7)不宜与豆腐同食
! j& }8 S& f6 b+ ^# B: H8 I: d1 E- H0 j! V
绿豆芽 : s2 [) R. z& ]2 f t/ r/ V
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
4 y6 F- \: T) u2 O3 v, M1 H(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
( ]/ `1 f& p/ m" a! W8 K
V4 P' G$ ]9 {7 G3 x2 U0 }香菜 * @2 q9 V" W* Z2 `
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
0 }# y4 {& ]- e1 T( B(2)服维生素K时不应食用 5 i1 o% _5 ]8 ]4 E1 ]
(3)不宜和黄瓜同时食用
4 [" s' A! v: L4 [0 e# H(4)不宜和动物肝脏同时食用 ' C) b; h$ q& W) a) M3 t3 P
(5)不宜与猪肉同食 " z4 l+ l1 ]+ N: q9 V/ C4 c
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食 7 |7 v2 `% Z* U- B
7 }, E0 D' U, }% [% ^
豆腐 5 l; p$ j8 x% {1 q/ c2 j1 s( ^
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
s( D, d& f5 d. N" @(2)不宜食用生豆腐
" \, h* S$ G {. l(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
- i/ `( O& l/ D9 a( C8 J9 n9 j$ m% g(4)煮豆腐时不宜放葱 . z _% K7 G6 J2 r
8 M: Q# D# x' N西红柿
$ ]* ~# U% H% {& b4 y% a1 }(1)不宜和黄瓜同时食用
; ~+ q- ~- k7 _2 v(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
9 G) `+ T1 z8 |) X; Q# e(3)空腹时不宜食用 6 \1 w7 f$ p7 h- W3 | R- i
(4)不宜食用未成熟的番茄
+ i& X" c' k; t9 t) k(5)不宜长久加热烹制后食用
# _: W! A6 W6 j(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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