酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
0 p3 D; i% L* h调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


做法
; k& z( y3 o8 V% W1 ~* x6 G1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
2 i& [. [; s2 o8 J! \3·再把土豆放入煎炸至金黄。
9 X7 x, p0 b7 Z4 U; B) w/ u4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
! h* r2 ^; S: W" Q$ v* Y* r8 z6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
5 m$ }* L' `+ b0 r& p3 C5 M9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
8 R# y' W6 j- o+ W8 ?11·再把豆腐放入烧煮。
' v+ b4 G' R4 R/ M4 C12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？