牛排的做法

流星-白衣

还有个更简单的做法：家用小烤箱，用Club House 的 Montreal steak spice 腌一下，20分钟左右，放入烤箱，用 Grill 档，第一面烤10分钟，翻面，再烤6-8分钟，Medium rare, 注意只翻动一次，这样肉汁就会回到肉中间。