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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。0 a9 A# V6 y9 V5 T% i
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。8 n2 d6 s$ h+ N
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
5 W& _0 V/ k' i; J- ~+ R2 X' stap water(lukewarm)180ml$ U; v, F3 r- F4 B6 r, I: @. ]
bread flour 250g$ j1 w% D$ |& ?
salt 4g
# ]& l5 H4 C7 ~" ^sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
8 I% }( G# K% E0 ?2 udry milk(就是奶粉)5g
4 \2 Q! t* \; k, d. x# \% B2 \butter 15g3 M# @. h: g6 O- w6 R
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g1 R8 b) {" {: R* r, j+ |4 |6 a
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
' G% B+ e& ~! B, v% ]; e( U面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
8 h3 I  Y' Y" X* S' D0 x) f3 }! h. t* J: x
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! $ C3 G8 t2 e. M* P/ E! V7 q/ z7 a$ a
8月8日 3 B& _  I6 a/ C5 r
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
3 h, ?+ M8 i6 J5 C, o开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
) g) i, Y% q8 X8 Y3 y6 _+ g8月9日
' Y0 g  y! Q$ b10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
& I4 r5 J% n& p) q$ J& @) J10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 9 \" F0 i% X- u/ `
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
: z9 F  e1 {1 _- M& }8 ~8月10日
7 i  w. e# D5 ]% p6 h- @10:00男子400米混合泳 CCTV 1
4 A5 S+ n( u* S5 r+ k  g9 {14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 4 x/ g* q* ?- u2 d: j1 w  P
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 2 ]7 M9 d7 A+ i0 z  b
8月11日 4 u' y  g- g. N' ]" L1 D7 v9 e1 p
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 : E7 o0 C( l# C6 C6 @
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 - K2 T9 w0 g& {
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 4 M/ L" i) G) b; u" V- u0 A
8月12日
' C( i$ X/ F& E* l9 s10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 . z9 B  k5 o( j7 D3 N2 ~& P) J' S
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 1 Q9 Y* N* v, X' s; n
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
3 Y; I1 R$ N( @; O: M1 ^- g8 j8月13日
3 X# Z# M( K0 Y/ j  R3 m10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
2 U9 Y# m7 }4 T' D1 L+ y4 P19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
% X9 f. G6 W3 q' s! O体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 1 f2 N/ K6 g* |! [, Q
8月14日 : g/ i; s9 n4 {8 f& b3 g. f/ i
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
+ M. L0 D# e+ Q" k' R0 o18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
& c4 t: {0 d$ ?6 Z: Y0 o老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。   f( p' r  y1 \
8月15日
/ M& J' i9 ]) E8 ?8 L9 [% ?* H# U/ s10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 * \5 K7 }9 V0 Y6 N: a7 b8 D% g
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 5 Q0 ?& W' z( `% H3 |' Y2 T
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
9 d8 t! p( Q  w% W) |/ `8月16日 / V7 F9 l1 J: m+ ?5 Y1 e
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 ; Q2 P' X- S/ Y! Q) n
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
) Z8 \# O5 @& r6 r! U这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
! V+ |7 \/ ^  C- u! p- [. F. e8月17日
  v1 |. g% V/ z* T% M7 ]18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
( ?7 U, c( E$ ?( t4 L+ w19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
/ h  ~) j/ x, t0 Z作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
  Z9 M$ y. c% p( f8月18日
6 t9 m% ~3 ?1 A  C) g11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
8 q/ r7 ]# M* W3 _18:00 体操单项决赛 CCTV 1 4 O5 S3 m7 S: u% _
wow gold& H  ?& z- n8 k2 x& `5 r
wow gold
; F& L" O* P8 k) c2 A1 `
7 t0 h: c3 n7 [( ~$ {4 ?& a2 y8 Q7 W, Q终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
% S4 w+ M( G! T" s6 Z; R* z调整自我状态也是一个不错的选择。
2 N' r' s+ u% T' F* }: C
: G+ a: f7 t$ W8月19日
! n8 n% n5 c4 p14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
0 y1 H: _: H: \  v" [: f18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 & r0 w, k# N: E. w- j, c
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 . U& B9 y9 y. y+ |! T; L) p3 c& A
8月21日 ' t" C, Y6 |( |
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 & _1 C9 I, U7 p
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
* M, n# @* g2 _  j- `- Y) v小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 9 u1 E! W% s* w, B' [
8月22日   D% s* x$ v# |  X" ~5 E
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
* ]% u. D* x/ Y5 H20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
8 t& I0 R) v- V1 a乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 / b% t  Z6 Y( W. d
8月23日
+ p$ M  }( I+ t20:00 女子排球决赛 CCTV 1 # e% U& T- k3 o5 w  o- k
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
, h# H' W3 {; o+ c如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! * ]: L+ Q9 [# z
8月24日 ' _& C, o& Q" I' i
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 & ?$ N; k& Z3 _8 l, c' `6 O' x0 _, \
20:00 闭幕式 CCTV 1   k" K- K5 h0 M8 I- x& q/ y) R$ |
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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