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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
& s6 ^# t$ X2 `/ L5 x0 f$ @1 a bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。4 l8 f7 J* ^8 c) C) \
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
3 j0 x  @' A, X  F; i& xtap water(lukewarm)180ml3 ~1 E% |: k; g6 }
bread flour 250g
; m/ a1 ]; O7 F6 }& x/ dsalt 4g" q/ w4 ^* p* [0 P: V2 R$ l
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
+ d% l. \+ p; n5 p9 [dry milk(就是奶粉)5g
( C1 L; k  z9 R# ~% s- o8 ebutter 15g% G2 x# F# s) P/ a- V9 f
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g0 V5 p* X6 C, f$ D7 I
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
; E8 K' F( p4 J& p面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
1 T3 g1 p: Y3 n5 @* |6 h
, H. T  h/ U3 H- y$ P6 t 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! ) R6 N: c8 O# `2 l
8月8日
, c% Q3 L; h. ]/ @# Y" z20:00 奥运开幕式 CCTV 1
' K- P8 y6 @: ^* x开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 * n" h: o( k) x
8月9日
4 y0 L$ r6 ]+ O10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
9 W5 e4 n8 a% G+ X: j) R" ]  K10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 ; X8 y* F$ s7 n6 N' P* i7 ]
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 * o6 T$ W1 J7 r" H, R" f" W
8月10日 - V6 J; c( q  n2 _9 A
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
7 B! S" I$ [# I14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 : G6 f2 R% ^" O( X
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
/ d/ @2 i  e  C7 ]* o2 P1 ^% v% l7 W8月11日
" v, V# Z3 k4 A+ E- y! j6 ?14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 8 S! ]' F: n, L& ]8 ?
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
: B4 U+ k. I" a0 g. x" Q跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 # Q% B  i! @# H# p2 c
8月12日   Q" x9 L2 x& Q0 r2 M! _
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 0 N5 U- [# b) q" O1 ]
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 0 P+ E2 Y+ Q1 m
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 $ U5 E& d! Z1 p+ c
8月13日 , D) J# R, }. S. l
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 ; I* w9 S! u  f1 R  r+ [: H
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ( i  I( ]9 L+ s" f- v
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 # {. E! z/ b8 C& Z. t
8月14日 0 K0 Q% q/ i% b7 i
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 9 Y4 }6 W0 D8 L9 G. s& V
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
* @7 }9 m  X$ J3 g5 x& k, ]/ ~老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 % `* b! t! s- ^( _; D1 B
8月15日
6 w: o' H, q$ X% c10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
" L2 d3 Z9 r- v; @14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 6 s* C/ `2 ^  a, z7 ~- `; i
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 + g% v: Q8 B# y" _& Z. K
8月16日
3 @  C! z' q3 p' [18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 ' F) I' ]# u" g6 w* d1 X
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
# O9 V# o% d; _0 F$ L这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 " Y( V/ \# m' }/ q! E, B/ @3 _! u
8月17日
- C7 \4 j5 \8 f; t" d7 n1 l# }* k18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
0 [3 l, @" }: H19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 2 w4 x- p6 X- O7 ^0 {
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? - H& M/ ^$ v* H% c; J2 Q4 y/ n
8月18日   S, A# o$ r1 d" M+ O9 \
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
% ?7 |" z; D6 k/ A18:00 体操单项决赛 CCTV 1 0 F9 ]% k( F! f
wow gold' @5 B5 W9 J- V% N* @" u# |5 |
wow gold
6 {  {* F# [# i  R9 d% S0 `7 E
, T* U6 w( k# e9 ^0 R终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
2 N! M) N6 T5 S. _$ `调整自我状态也是一个不错的选择。 # K" ~0 E5 Z# |0 Y
3 y, X% t4 W2 M0 a0 Q
8月19日
1 [2 I* r# [4 a; y5 n" |& O4 k14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 . q9 w, q- [- t9 c
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
0 B9 u% \9 v( P: k9 R* u$ f体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
6 u+ s# O3 j( e* a  y& X8月21日 6 |5 Z; o9 o' z1 u6 n0 t+ L
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 7 C5 d1 x$ D- \4 w# h! A
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
- I, G* d% r# T; I8 h) N3 w% m; e小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 ' J/ j+ Z0 Q7 t% c8 u
8月22日 9 {7 t" B8 Q7 w# T* q! I2 R
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 7 ~* G1 L, o* f' Y8 N
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 1 C' s- C' P; q2 J4 w, x+ S
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 7 X! l, f: E8 T8 I& W
8月23日
2 z6 y+ x- g. o9 l# m8 o3 k9 K20:00 女子排球决赛 CCTV 1
2 X7 J6 ]! p7 `' P% ~20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
0 u* Y' S, a" F7 T( T) [0 c4 f8 j如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
+ A- b3 _$ E" S5 A: j3 k8月24日
- q( L8 g1 n# b& `& u( w/ D: g14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
4 r+ b/ I; w$ f$ d; }% N20:00 闭幕式 CCTV 1
. p& D: ^" j, |终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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