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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
. C+ b0 a3 D' X/ ?9 Z# B7 B) `去朋友家爬梯菜

/ i6 ^& C  l. ]1 [4 }山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。. X6 ]9 r$ t3 _
餐具也好看。3 N" T3 K4 n  T& n: ?! }

" {0 k9 r. Y3 }. A( m( `+ L
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25, X! D4 x' d5 K/ {# k/ p' j
给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜

8 }6 ], c, e1 S4 C佛跳墙 备料
" W, \8 {! _4 L
& h* g3 ~: N! g5 n. ?) a6 ~* a只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)- h! a2 b1 Y+ T
8 @! U- o1 d- ~5 f
图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了& ]4 G# B9 O; Q+ Q
, d9 m& Q; [3 T0 k
差不多吧,楼住补充
' j% X1 A: I8 n% ?+ G, _
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑 6 h0 T1 B; @7 ~7 s+ E! p
不紧张 发表于 2015-2-22 00:01: @' f/ K- A! J2 E9 k' q
佛跳墙 备料, N7 F1 l" _8 }& X* ]: I2 w

- }+ W- j8 Q/ R只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...

% S+ n! t' ]$ X: v* T: J- F. r
/ I( q4 c7 U  `/ B& b还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
6 S+ n# g( E' v% U# f0 @山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。
$ d# [3 x% U7 F% D2 S餐具也好看。
# `! b/ ?3 D1 z7 W
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
0 i  q8 C. U. \, L0 ^: ~, P( _还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

* G' D: Q7 A' Q' }# O7 B料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
2 o' }# T$ F& @+ v8 ^* R之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...
6 h/ T3 C6 n' V$ {) h! E
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗' O! I' D. \! M2 Z4 [

2 C, A( z; F4 p9 F" W羡慕  崇拜
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
2 g# _, m6 E( \  z* W! @3 \太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

  V5 Z5 C" V" n7 ~6 e5 n是,第一回做
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
" ^* _! {3 W& {" _1 S一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!
& [$ W: D, A9 ~( n# ~0 F
你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
' {; w: V: |; g- a- K都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!
4 f7 U4 P: c, p0 ~
, y6 ?  {8 g% j- \% E: X有俩问题:

9 ^9 ^3 J3 W* u  p: u过年了,有点年味
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
; A& S/ Q4 H9 N+ H# T1 v还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
3 g' g- F# O: i$ o, E! P# g+ V" ^7 ]1 R8 N% ~$ x' f
羡慕  崇拜

1 M! r; x3 U8 ^8 b你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:02) s" r9 ]' O* ]- x" [4 O6 ?5 w$ K
你叫我用缝纫机,我叫你做菜
+ W9 z! W& V9 P* i9 k
没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
3 f+ ]" r9 `; J, E, x) D$ U没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
7 U; [5 j# v0 N  k/ O
好的
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05- p9 H: \, M6 I) j& T! l1 ^1 W$ Z
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
0 O1 \" c1 P! c; @
大厨都是男人居多,
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,

+ J! _  u/ S: L" r8 C' h+ r       , A/ M/ }+ h+ J3 k
  男女都各有所长。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
- M+ t6 G0 @+ [男女都各有所长。

& y8 j/ a6 s/ Z, C# J4 w8 J辉长同意% _, B% h' y" o% ^1 ~9 ?, B7 l

! W9 B) M/ a. Z( Q, t糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
1 j" q1 u8 W# X) a去朋友家爬梯菜

7 i/ y' l7 ^. B3 G* N% A9 y你能不能不要这么能干,行吗
老柳教车
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:502 {2 }2 j6 M- f1 a) y
这样的贴子该顶。
1 x- i1 t# o. X& Y8 G8 [
谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,( ~, F/ a- m% S: Q

2 E4 J4 X5 f: N1 F- r  a! i在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
大型搬家
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