生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
# F7 T- }) ?* |3 e( {  {

照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。
8 A" i; O+ H: @1 v9 W3 d4 y, U
$ [) H+ `& w1 c1 f" w; C# O- l[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
6 T5 q+ ]7 i% R2 C# mS P I D E R M A N !!!!

; i! j2 I0 n  G1 X您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~
- J/ g, G' {! M- m
8 m* P) C8 p* C5 h( n看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
9 o3 S" i/ s( L7 j2 |8 x3 o$ A' \JJ，黑色的是哪种材料？
总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
3 F+ y) S# N1 K$ n3 w* U0 S看得出来，花了不少功夫。

/ H( K9 ?5 ~: W% A/ E  Q
做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
俺能尝尝吗？

/ G- \. ]( ?5 h- S: |4 B6 R9 b可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
" E0 U  }3 w/ E4 v五彩缤纷，真好看~~
* y  y! c" O( O. }
9 x8 y$ b1 [9 @, F8 G看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表

9 X+ D+ r" d6 K+ U; n3 F你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
3 {$ }4 r0 c; Z. uJJ，黑色的是哪种材料？
7 j7 J% b/ `: z; u4 s9 B总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上
- }2 o' a/ p! \* x' K$ T
黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

& O5 M* O6 X" @# E) l: R. o3 T你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

/ q% W2 ^( s0 ~7 w呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
; ~) c, ^9 t+ E9 ?目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

可以，猪弟，有机会我给你做

吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
  _) Q" l: i1 b" P, z. L给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合
/ q1 N% l5 z: z# S# i
2 @: F1 s4 r( i3 }8 L+ |! T$ u
照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

# o$ T5 F# p6 N, W7 q- Y

' B' s" |  R' k5 \& c% I 热烈

三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
$ P  w- }9 Y/ e- A( @) V* u* e当妈可真不简单，学习中

6 E; t$ G0 x& I, I3 p2 ^+ h
也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表
7 @5 h  J; x2 S4 Q3 Y9 ^

0 D+ A3 S+ E) d% o, v% D7 ~# D7 c' y+ k呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
7 V( M5 K+ x& F* \
没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

, r2 ?+ F* t1 V; |  G+ g& ]以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
  f5 {9 r$ n6 x7 ~, I1 t* [2 p目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表

7 ?! T- u" U  Q
/ F: g/ f1 z' i) l4 F0 l0 ^吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表
8 h/ B! w. n: U$ A2 X


' ]- d* _! d$ C. T+ C  a8 ^+ r. @ 热烈
; G9 e) Y3 g+ [$ d) z
4 A/ R! z+ ~  K( ~, P$ {三大妈，你太能干啦！

, f* `# [2 V2 e. G& A/ j谢谢！
7 a  b' p5 K# D& s# Z, H3 Q好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
/ F9 \" h6 [4 q, i0 c& i5 p5 [' C 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

: I; u  H& x; F9 Y* g7 G其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。