油煎南瓜饼

connie

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原料： 糯米粉400克，南瓜粉250克，豆沙馅200克，白糖50克，色拉油30克，糖桂花卤10克。
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制法： 1.将南瓜去皮、去子，上笼蒸熟，放板上用刀塌成泥，加入糯米粉、白糖、桂花卤搓揉成团。放在蒸笼内上火蒸熟，取出冷切，在揉搓成条，楸成12只面剂，掀扁包入豆沙馅，收口捏拢、捏紧，掀扁成饼坯。
% k* p0 q- T3 ^3 z: l2.平底锅上火，舀入色拉油烧热，把饼坯依次排入锅内，用中火煎至两面呈金黄色，即可起锅装盘。
  Z! x0 }5 H- p$ V- j/ C  K5 g特点 此饼外香脆，里鲜嫩，有南瓜香味，吃口有粘韧劲。

玫瑰上的小蚂蚁

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百合上的小蚂蚁

梨涡浅笑

好吃,还可以把番薯代替南瓜做番薯饼,煎的时候在饼两面添上芝麻.

啦啦啦

顶

linda

好吃