鲜花( 85) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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# S- k. I% A& p; C英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 # q0 i; ?, B$ h5 I( \1 c
# _9 E, F1 g B, U! V" n1 X$ b当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 0 a5 P0 A$ e: c7 a" W4 J2 q
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医生说,她只有几个月的生命了。 s" D8 f4 d& Q
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 0 s# }4 e" c1 q6 E
& S) Y2 `) q- J4 s8 R她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
$ k5 Z& G6 d3 {- h6 V当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 / w: E+ Q6 f4 e b" L3 q- \
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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6 q8 f2 t* t4 z3 G普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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- o5 O, f* j9 X* H4 N& S" T, {- b牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 0 z7 u- B. X& l5 r; K& o0 B
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 ) _. b6 q) }( M
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 ! q/ j/ k( O5 F9 z' q: P/ p
0 p3 L6 k2 ^2 L0 D1 G! w- C善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。2 _6 \1 Z, R( y+ _2 q7 \. o" @
% ~0 X+ q6 A: s ] n网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 2 N9 N/ s0 h i. Q
7 y6 ]% ?# R% D# M& n. E8 g' b美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! " a1 k9 X- T5 z- n5 t
! m/ t% H: c7 N' U1 h( y' f他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 3 P5 K$ R3 T$ u: I0 v. S5 D
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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$ Z8 s* s: A' C9 A, \他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? . D7 ~% z, c( m7 l8 b, z. n2 N* D
% m4 {0 h" Z8 [& w他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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4 [2 P: J$ h4 w. y9 ]# G/ H美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。 ( N6 a3 i& Z7 _3 ?" x5 F7 \
7 u1 m3 s, @3 Q4 A/ K6 W" r- e1 n+ w: J坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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( b0 y' x7 l4 A' i& E6 {, n他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 8 l9 `% |9 Q" q0 ^& n
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” / i% s' h5 d" ^& x
' a% Y) R! i2 w+ M) b( e4 f) r' b. ]牛奶致少年儿童I型糖尿病 ) W/ |8 D/ W4 t' ^8 t; P; X# K* x
# V/ `" H& P9 Z. U, D牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? ' R9 D% @) g; e
4 B, C& v) ]/ c1 I5 P( o( b) L! f# f坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 / r; q. O2 S/ p) b7 T5 l8 R m( r C6 h
0 q c& A6 Z8 m( a) D! P4 {牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 ' B/ G5 A$ `& r0 Y+ G0 N& w+ [. [
# l5 t, w) u4 L3 a% u; \1 f在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 , \7 R8 @7 b& A5 e8 W" W" r
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: * [6 G+ \% { u4 J8 V: M0 W/ n
3 [6 V% x# d$ ^$ F- }. ]4 O如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 1 k- N% ]' m+ e5 D4 s( V
T! J w) M6 P8 N( V在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 0 q; W0 ]# X& [" n# e: M& h
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
4 u2 u T& u; B9 j* M奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
. ~! f) \' D. B: }* {8 Y他们又怎麼能面对这样的现实呢。 ! u1 S. {" b7 X% ^
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 - s( x$ A/ C P" u
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” : u+ A' ]7 M) m2 A
2 e; T ^) \+ H9 i牛奶越喝越缺钙
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' g6 g+ }+ p$ {* r/ S c这个问题可以讲两点。 : O* N2 L+ v) `' S) o* Y& E
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(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 ; f7 s4 z' n E/ i
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 6 b$ j$ o( d; j( ?
' Z% _) X/ m! ?& X- d& f(二)喝牛奶反而会缺钙。
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. Z0 `6 ?" ?; g5 M- ]' e" ]+ |例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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7 a$ ?7 v, @2 g& h0 t7 H不喝牛奶的民族反而不缺钙。! K. Z& p6 m! x
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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