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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
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# ^7 [& W2 J5 t芹菜少量、洋葱少量切粒
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% s: o+ O+ q$ h; A+ g- q! n4 d( R1 r. B土豆切粒炆淋8 N- w! ?/ l6 P# x

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3 R- }3 G) T4 m: a. ?/ G+ i加入洋葱、芹菜! `2 @5 H5 V5 s& S! H& i' _
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加入调味料
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2 a  g, A+ Q. M. v6 `+ N& C4 S1 Y2 C' z" t' t7 V
造型,用火枪表面喷一下
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5 A% x, ?; K+ I' {1 x0 R煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。
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家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
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8 q) [8 s" K+ e
老柳教车
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,* [6 a/ P( K- g7 `8 m1 w

) w  q) \7 a5 S' v$ W5 H0 r
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
  p* Z8 B4 `1 U: W: H" e土豆汶淋是怎么意思?
" b' e3 t% t' q4 a6 p7 x3 p, E' \7 g4 P: J
就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
理袁律师事务所
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 0 _$ B: `' J/ G
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
* v% |* M7 e6 n3 r7 G" O* ~
火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
2 }. k9 W( n9 ^8 b: H
, L3 s! J; _: ~+ W2 ^9 w那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
- Z9 D% H5 W5 P具体材料?

9 v( ]; C7 g) `3 ]  k( u! H上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
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