 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 - L. j, A% n6 b& C0 t5 Y' v
1 o3 R! w8 }! O7 ~$ j
糯米
) f7 M f4 B1 v* L5 l# U1 H1 S0 h8 j（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 / j5 b' s; B! R. G
（2）不宜常吃剩油炒饭
) L8 h6 H/ s( A9 u+ F0 A: [
4 Y- s; V; z+ ?- W高梁
) S1 K& E) I' l! K( b8 \# i（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 }- i2 d# h& o- e6 T8 t
（2）不宜加碱煮食 * `, \* U& I) X
9 c6 L( @# z2 E0 c+ l黄豆
2 t2 ?- M, z, J& n1 C! ^( k- A, Q. G（1）不宜多食炒熟的黄豆 5 ?( W, d! Z. k. c5 k) r" {; z% x
（2）对黄豆过敏者不宜食用
' W3 p# g1 j$ l2 t" f( s（3）服用四环素类药物时不宜食用
/ N) D3 n4 R) q/ Y; N& a+ t% P: ^+ n9 a8 F( O（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
8 v/ Y% T, F( d( J0 s( O（5）服用左旋多巴时不宜食用 6 V( _ r# M! J3 b; @
（6）不宜煮食时加碱
8 R- A3 l0 G, c' ?（7）食用时不宜加热时间过长 0 j) H% H. Y3 _3 I$ u3 x
（8）服用铁制剂时不宜食用 5 G3 E( y- ]% Y: e6 ?- U
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
$ G' X8 S* O! p9 ~/ f（10）不宜与猪血、蕨菜同食
* m: W* w4 C+ q: ~! M2 F（11）不宜多食 7 {, q% r, O. k2 _$ p8 F: e0 M
) z% {) q' r$ N+ P* k
豆浆
# L! T# p5 v3 m4 c（1）饮用时加热时间不宜过短
$ t0 v; E7 b* _7 p（2）不易和鸡蛋同时煮食
! p" S1 X2 h: G7 n（3）豆浆不易加红糖饮用
; E ?2 g2 B* s1 l/ ?$ f+ P, K（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
. h8 \+ G4 M- }（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 + V* N4 r& r- ]2 s1 ~! `
（6）不宜多饮
) F3 u2 F Z8 z) l w' e( p6 K! a0 \- a5 C' Y, r6 y- G
绿豆 9 h6 B' Z( Q8 ?3 r, V- _
（1）服温热药物时不宜食用
0 n, e0 l! [) Z/ V5 k o（2）服用四环素类药物时不宜食用
+ N; i) k1 F" Y- F2 p' w（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
* W, ]) I! \, Q2 F! ?( P（4）服用铁制时不宜食用
/ N0 _" K$ M/ J3 k0 r& e% i（5）煮食时不宜加碱 & Y) g$ j' A. x' a6 x6 Y4 Y+ d5 s
（6）老人、病后体虚者不宜食用 ; o$ V' a+ A" B" @0 |3 H% g3 r1 {! ~
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 2 D& u# W' G+ b/ f" H: e) \6 a/ R
/ s0 z7 G/ [$ q& K% A) ^% ^红豆 & U% I$ Z& n+ x/ l$ J
（1）忌与米同煮，食之发口疮 3 P5 v2 S. D9 d* x: M$ n
（2）不宜与羊肉同食
* A; b2 `* D! f( @: Y" E, W（3）蛇咬伤，忌食百日
7 z! v6 V, S* J（4）多尿者忌用 " A$ p+ ?( I; u. l
油类
% |9 A6 f$ E, Q( A3 }6 k0 y3 G0 S% X
猪脂 n9 P$ g& A0 M3 M
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
, ]' V. u) l, S$ N8 B& I: e（2）不宜用大火煎熬后食用
" O: _3 z6 }: ?% ~7 h（3）不宜久贮后食用 h5 ^2 H' X$ e, C6 r/ n% B
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 N' m! _0 j3 |7 @: ^
5 k( ^" i. ?) i: Z1 n/ @0 i菜籽油
( a2 B0 ^/ s8 s. k% U2 Y（1）菜籽油经高温处理后贮存
9 X7 }6 U2 m: `（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
7 m) D$ h5 e7 h( ]6 l# P' R0 ?蔬菜类
) h2 {# H, a5 R, r( _9 I! ^) c D W, S' H2 L) [
大白菜
( U9 D Y& a4 H, r3 C- s; \& D（1）不宜食用霉烂变质的白菜
6 g9 N0 p: A7 l6 v（2）服用维生素K时不宜食用 1 C2 B3 V$ Y) y1 V4 s' m. h
（3）不宜食用久放的熟白菜 ' ?# B& o! p7 p( B
（4）不宜焖煮后食用 $ b/ m$ D2 ^0 B9 }: J1 G
（5）不宜水浸泡后食用
l9 t/ G' L" T- w# Y# U" u& z7 [% H（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 1 O( g" Y8 r3 G4 ?7 X* f) A' e
（7）不宜食用酸菜过多 ! Y& W/ b- K3 ^% c& _- [
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
( R5 Y+ x& Q1 w. J（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
. V4 M; } H! }3 U0 C（10）不宜多食偏食
B/ K6 X5 G( S/ q. m* ^5 _! o1 s7 r7 i |: b+ {
胡萝卜 " Z l, A* E2 O0 c! P: J
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
7 M) g1 C% z a（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
/ k( Y" S* _ m% K/ O. V5 G0 k（3）食用时不宜加醋太多 " F2 W) r1 R5 _3 l! c! @
（4）未油炒者不宜食用 ) e9 c/ c' P7 o( O; f* q2 K0 _7 t) j
（5）食时咀嚼时间不宜过短
1 V6 H I \ ?（6）不可红白萝卜同时食用
3 { W9 H) p* {3 R（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 & s- ?- W+ j1 t/ f' S
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
! v P$ ~4 B( e9 L（8）禁忌生食 6 A- W1 q1 f: x* q" J
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黄瓜 8 y/ B+ P: U3 [$ K- n6 [
（1）不宜生食不洁黄瓜 6 {$ R1 @! ^6 B( C( U5 J% M0 J1 R
（2）不宜弃汁制馅食用 ; P3 N i. w! J V' D
（3）不宜多食偏食 - y }/ w5 K. U2 o
（4）不宜加碱或高热煮后食用 0 q$ _! }1 Q- S! M, k( `; l
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 % H0 i7 k U, R' h
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
- C* Z$ V0 `3 a- [ g# p; q& q$ O' {1 K
菠菜
- s5 d5 m& L) c（1）未用开水烫者不宜炒食 ' h. J! \9 f+ }
（2）不应和抗凝血药同时食用
. X. `7 n7 t1 Y1 E Q6 Q（3）服用安体舒通时不宜食用
( I. Z3 x: _( f: h（4）不宜弃菠菜根食用 : A0 Q. `( r" m" h% K
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
) s x" h" @/ V# E（6）小儿不宜多食菠菜 & [& `. Q1 ^3 M) v% i9 L9 w
（7）不宜与豆腐同食 5 d8 {3 z. g/ W
6 d- ~' P* U& V& J
绿豆芽 ^7 L9 Z( o9 R/ ]1 _5 q" A0 x
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
) m& w. I$ U$ [6 v6 X（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
6 \" m. D( K1 W$ ~, o6 g; `% X4 _
香菜
+ ^( ^6 _/ N% [) C. e6 p（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 0 w V. {# x. N8 B1 C
（2）服维生素K时不应食用
$ Y' }" {' \( S; ]1 D! s（3）不宜和黄瓜同时食用
5 d" [# ?+ j; m; z（4）不宜和动物肝脏同时食用
# f, Q5 H& p3 M# q6 N（5）不宜与猪肉同食 8 k9 j' s# m5 n, m: v
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 h7 q' y7 H! Q7 {; U4 |! c$ \/ I
8 C# k" k8 {$ H- k: E6 k8 _* j豆腐
" B" r Q4 y; F7 S S+ O（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
2 N, K& n5 l" @3 D" [（2）不宜食用生豆腐
1 Q' m7 i2 B+ _! ] d" m* Y) U9 y, V（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 9 M! h4 r$ W! i
（4）煮豆腐时不宜放葱 % h% u- q! B* P9 q% w3 t. v
* h8 u- V) p' N& a1 o6 S# Y
西红柿 @. A/ }$ ?: T' A4 b9 \
（1）不宜和黄瓜同时食用 8 f9 S% c( c* r, z+ s
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 - k$ O) M: ]+ W! T) S2 g [0 j
（3）空腹时不宜食用
/ R- V0 s2 L8 p$ R: W) n（4）不宜食用未成熟的番茄 7 Z0 W9 o" y( \# G& L8 b; J8 L9 R
（5）不宜长久加热烹制后食用 ) b0 J( |5 z e% A
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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