鲜花( 5) 鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese0 v4 r% l, t3 {$ Y& {9 C g
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把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!4 g; M, ]9 J. ]/ _3 d
鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。
) |6 Z8 @- R. Y' G) C然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。: m7 k3 }# N! P* d& x
打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。& s7 |3 D" U1 c) x
烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。
) G! K( Y# J* O4 I$ v# N怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。" P, G4 @% W3 w. k9 Q" @
拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。
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这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。
3 X, O8 c- l# `8 F. b可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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