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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑 - K! e) J* \& _9 `- P) Y$ V1 [

+ y# q' s+ G) y: s) M/ I5 A晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
% e) K/ U5 i8 n' M$ t7 Q: G: g再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
' t! U) X0 K9 K+ }" Q瞅了瞅还真有点 呼呼9 t: l; T" G! f
嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀- `" T# J7 B- y. }* O& @2 O5 T, R
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
1 a6 l+ {; H* a# |) M: }$ X实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀! u7 l8 ^: D! X: r/ T% D" @
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅, D& h7 r6 J' V+ i
实在不想等就这样做啦
& x' I! C) H; V- A. Dlhj 发表于 2011-5-30 12:06

* F, T! \- I- @6 g% \1 i
& _8 h- q5 [, [3 U咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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