酸甜梅排

我检查任务

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大家都在说盐，我也就不多说了
5 n2 r3 i, h8 j8 |/ ^为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
. f2 q! T+ M" Y. H4 [我就只说一句带过
% i3 U5 ^. V) `5 G“谣言止于智者”
" e! K! {& V$ g1 Y" D4 T送上今天的酸甜梅排
0 G8 ~0 d0 H0 F1 T0 T# x5 G看标题亲们可能知道
9 z8 b- L/ H* g, O* w+ s今天的菜是跟梅还的子排有关
: O' ]* V# T) M1 j& J8 i3 s是得，是得就是你们现在想得这个样子
. w7 Q, t* N7 h9 W9 v8 M5 P* }* V不过今天的材料我是选用了珍珠梅
1 }$ O4 E$ G& ?- w甜味高过酸味
呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
1 {  d- l. v' l' b1 n8 F到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
. }: ?4 u9 {$ N0 F* t煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
# \# \1 J5 I6 w' z# o, ]0 `这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
# @9 G6 p+ `- z0 D& N+ I- q看你喜不喜欢这种做法
2 \- Z+ L8 X8 J; e---------------------------------美食分割线
- h5 w- {% x$ K* J备料：子排一份，珍珠梅一份
4 @7 l5 P& R9 m& w调料：酱油，白醋 做法：
5 q& s( H& E4 W6 ]: O5 k5 O一：各好所用材料。
* J$ a* F5 x8 @! i. G. l2 b- E9 n) B二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
: q1 c$ n, V* a& P, f$ S1 _四：汤锅再次烧水。
! B+ {2 y, R0 Q五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
# G* ?, [; E& G/ ^4 p$ M5 |七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
$ J# n9 f. M& i$ ]  I* }* V% A九：水份以满过子排三分之二左右为准。
1 t) }& \2 w9 p7 f& d十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
$ Z. p! o4 E, J0 k9 ~* x/ T  }3 F十二：加入适量白醋。
. ?% j) ]* V. ~8 k  c* `% Y% l十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
! _& n4 L. K; s  \$ l十五：就开始颠锅至到干锅状态。
) s0 f# {& c# V* o0 o$ s" M& D# n十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~