 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ) M# b. h4 d/ I1 q! ]) H7 k/ l
' \$ @' S3 x$ I1 {. q& `
糯米
; F+ j% F$ d& _6 M2 d（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 - t9 \+ Z5 x" [
（2）不宜常吃剩油炒饭 ) z9 K) p4 k9 T
' T9 R; L, j b/ \6 m: r
高梁
! s4 V) ?4 a1 T2 \（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
7 [$ r% D6 z1 s+ n: T# s/ h（2）不宜加碱煮食
[9 V3 F+ }! |
- ?* K6 o; A2 C3 S6 ]8 C黄豆 ; v6 N/ t3 J5 l
（1）不宜多食炒熟的黄豆
- G* K9 z5 P) ]) i3 Z9 X9 o（2）对黄豆过敏者不宜食用
/ [# `4 V0 L1 ~+ v* a$ b* Z& E（3）服用四环素类药物时不宜食用 & e) \; A: p; v
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 6 C3 A; v' X5 f" Z8 D0 E
（5）服用左旋多巴时不宜食用 5 b0 t" V# [+ K" W
（6）不宜煮食时加碱
8 V+ C" u8 e( x& n( P+ T" J（7）食用时不宜加热时间过长 - }& o, C" N; j& ?% K) g
（8）服用铁制剂时不宜食用
/ ?0 c. I% ^/ G9 |（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 " \ Z/ [! O5 }9 |8 A& }, m
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
; _8 o" Q- {2 W4 s（11）不宜多食 6 s' U- i/ a2 B" b4 o9 Q, o
7 ]* x# Z0 i" F( v; |+ x5 f6 l豆浆 4 t" z9 W9 V& \5 q- _0 q
（1）饮用时加热时间不宜过短 & K! V. O t0 f& i
（2）不易和鸡蛋同时煮食
9 I$ O8 c/ B! @/ x（3）豆浆不易加红糖饮用
4 f/ _1 P3 p- |9 _4 j% p# H7 O; f（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
9 z) S- _: i* {（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 0 u4 p* L' R* Y
（6）不宜多饮 " ?4 s4 w& G5 S; {7 }; z4 U
0 y3 ]! i0 q2 `" m% ?
绿豆 / F4 a; v' S8 q* K( J5 u
（1）服温热药物时不宜食用
8 v {- ~3 S1 U1 U# m: s（2）服用四环素类药物时不宜食用
5 p- K. b C9 y6 d0 k9 [9 |/ k（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
% H/ g7 J& I6 w$ B7 A（4）服用铁制时不宜食用
& `' H3 f9 ^* R* C" q* R$ L（5）煮食时不宜加碱
3 W! R: C6 F, w& K6 b（6）老人、病后体虚者不宜食用 2 e/ r( H' K- C# t6 a
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 - {* z- n( a y4 l3 m" t
5 G: _. S [/ b2 O8 h. E1 X- d
红豆 6 W, z" q9 h5 D# K$ j6 ?
（1）忌与米同煮，食之发口疮 9 X9 \9 I ~0 }6 |
（2）不宜与羊肉同食 6 B& c& _6 G1 r0 T2 c/ k$ h0 ?) s3 w- I0 G
（3）蛇咬伤，忌食百日 8 g2 C4 B* p# q3 G) t" A- p2 B
（4）多尿者忌用
- H6 z( Y8 r, Y% N G/ p6 T# Z油类 " O; Y$ T; C$ q F
7 L# ~2 t# g) O猪脂 ' X3 j+ w( f% q: ]
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
4 E0 V. y1 H9 m- s（2）不宜用大火煎熬后食用 - |1 C7 d W( p7 F
（3）不宜久贮后食用
8 x6 \2 r& D& a+ C* r（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 . i# i3 h+ X6 s8 n
8 N) t) q7 {" c
菜籽油
7 b" b" w$ ?8 N0 t& y7 i" F（1）菜籽油经高温处理后贮存
1 Y1 I5 q$ C7 p" H; c; E8 X* a ^# S" b, H（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
& d- `4 t! ]8 K5 W" y蔬菜类 8 j. V2 Z7 q" ^- z! B3 I4 D
$ B" X$ J& H5 i F8 }' O* \$ A; I大白菜 . a0 n z" N& t: k. ^
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
* y! e: T7 x2 t" p5 m（2）服用维生素K时不宜食用
% t5 S) \" E4 x3 o2 u（3）不宜食用久放的熟白菜 $ I& K! L& d! I; Z
（4）不宜焖煮后食用
" ~0 v( e3 ]8 S+ P: Y. |( q（5）不宜水浸泡后食用
$ G/ j3 p& o$ ~. @（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 / R; h0 ]9 ~; m6 g) m
（7）不宜食用酸菜过多 ) P, B1 G( E, O6 \$ ~
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 * v) N5 M/ l- G! T6 W6 P, u- m9 }+ ?
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 , }( p4 R+ A4 J% y3 C7 n W: D7 r
（10）不宜多食偏食 : l+ }3 W0 t* L" t
6 B) J8 o6 M- r+ g; N
胡萝卜
( u8 q k/ t0 ^$ M. [) I5 X2 W（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 4 U2 _7 R' Q/ c1 S% n6 @9 F5 d
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 / Q+ q' _3 B# g8 E" V. M3 l
（3）食用时不宜加醋太多 + `7 A, ?2 D; u1 v
（4）未油炒者不宜食用
& d2 `# B- L( ?0 M+ j% f（5）食时咀嚼时间不宜过短
1 U$ h' |5 W1 G0 u（6）不可红白萝卜同时食用
' |1 s6 m7 Q" \; n( y, ?0 p: G（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 9 r3 i; b0 b0 f8 ?% |8 C$ p
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
+ n! ~: E2 r2 z（8）禁忌生食 : s* B7 P, D5 c n
7 P+ O. e' R& D- ?" h( Z7 i9 `黄瓜 + k2 j7 ~# n# d' A$ j6 W6 |5 k% \
（1）不宜生食不洁黄瓜 5 O1 r, \' \; v: c* L' t
（2）不宜弃汁制馅食用 - k; a% I8 M9 q4 W, m# {. ?
（3）不宜多食偏食 ' {- I* w3 g9 Z R" d
（4）不宜加碱或高热煮后食用
0 V# V. k) I2 n+ B% B（5）不宜和辣椒、菠菜同食 # h4 U B) u5 `% e* Q
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 # _3 b5 u8 ]. X
7 \1 V! M1 y5 j8 t# N, P
菠菜
8 z8 V+ y8 S0 I7 e! z7 `/ }（1）未用开水烫者不宜炒食
& o, z$ ~4 f( J, w（2）不应和抗凝血药同时食用
4 k# t: _/ J. _7 b- u2 r（3）服用安体舒通时不宜食用
, o5 R/ ~* D6 ?3 W: T（4）不宜弃菠菜根食用
/ C) y) x: D. w* ~: ~（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
/ \. B1 q, n5 U. f; `* k$ e（6）小儿不宜多食菠菜 : _" [2 ~- V# g+ M$ `( C* P' X
（7）不宜与豆腐同食
8 W4 Y- S* Y! h* I) h! e4 e1 z
* l- b& R9 \# H: l' w绿豆芽
" p( l5 d/ A" _（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 4 l) A, t& A2 A: _. t
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 , C1 F( k, W: ^1 q- d( T; N
; K6 n* c& [0 f3 f1 N( j- f) R
香菜 ; y* W" {6 C R- @3 g9 @4 \
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
. V' u6 s: ^3 C2 \1 c8 e# R7 {% ]) P（2）服维生素K时不应食用
/ Y1 R* B' v) D7 s6 [4 O( o4 q" c（3）不宜和黄瓜同时食用 7 ^+ N; j9 }2 {9 g% M W
（4）不宜和动物肝脏同时食用 4 Q) j' h1 ^+ w
（5）不宜与猪肉同食 " H5 D8 ^5 a" T3 B9 G2 y7 A0 S- b+ L
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 - }* u _3 O7 Z" ^% Q; N
' J: c1 a8 K( b( y! }: q
豆腐 : F& G0 X, o% E; F) F
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 7 y, M8 i( Z$ p1 Q" g0 y+ W
（2）不宜食用生豆腐
' y+ O. ~6 k1 }( s' |2 @（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
2 A! a; U/ g! b- ~7 [. }$ p（4）煮豆腐时不宜放葱
/ [( ?; n, W& p- n( _8 z( u
2 B% M' Q" h! w4 J西红柿 1 ]4 X7 }. q A) G3 t( V
（1）不宜和黄瓜同时食用 : \2 u/ b9 j/ F( a& ~
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 - F& O9 \/ w/ q. ]: ]* d. x
（3）空腹时不宜食用 + s; ?/ t8 f2 H) G
（4）不宜食用未成熟的番茄
/ R6 S' e! ?6 {) N D（5）不宜长久加热烹制后食用 $ A* R; u5 t2 @, F" E0 B
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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