鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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菜系及功效:家常菜谱 8 j0 ~- S9 ^( Y# t
' l2 M; b. @' A家常豆腐的制作材料:
+ c2 O- p% l) j$ ]主料:北豆腐4块,肥瘦猪肉150克,猪肉150克,豆瓣酱50克,青蒜100克,酱油50克,料酒25克,味精5克,淀粉25克,汤150克。
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教您家常豆腐怎么做,如何做家常豆腐才好吃
9 Z7 h' q1 s% @5 b- ~①豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,青蒜剖开切段;" n, b4 S& A5 I+ b" ^- p0 }
②烧热锅,注入油,油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出,下入肉片炒熟,再加豆瓣酱炒酥,加入酱油、汤、料酒、豆腐,小火入味,再加味精、用水淀粉勾芡,放入青蒜即可。 |
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