 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：2 g {& Z- b; f
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
, P5 r+ U2 t6 ~2 C& Q4 J5 K土豆1个，削皮切块/ v, X" p1 d) H5 ^3 s* u
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
! x# u! M1 q# I5 m洋葱半个，切切
- A r+ q6 A$ |1 m: i2 a豆腐半块切小块, l& }5 ^" S$ Z6 ^: R$ q: x
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
6 Q8 ]* j2 Q; [- C* @韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺3 v% s) _* c! e/ \! D
酱油三勺
9 C0 h# t0 l4 r- S0 _. J- \鸡精半勺7 t7 ~5 k! y' N( x& G; h
1-2根绿葱，切成葱花
, I" X% ^0 o& d( B6 |% z- g. v$ ]# u
8 }- ^# z7 o9 Y( N开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
) K2 m$ l% {5 s5 }2 J5 B+ y先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
% t4 p$ Y+ n9 X往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
7 [/ b3 U- e2 Z2 }5 b# ]# p" B) e- Y等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
1 ?* U% _4 A8 A R0 ]等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡0 w( h7 J) ]4 Y7 i0 Y
最后，放点葱花在上面
J, \( i3 D( t6 i3 r5 l5 f8 X完成，开始一顿吃喝~~, f; k# C4 X; N( s
# ^6 u G0 A/ X; |这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈( D% ^4 ~4 n4 t7 B# p" l) N
@) {; {. w; ~& ?1 u6 B: r7 I9 W3 r$ O谢谢阅读
- s+ x7 g5 c7 E: _) |6 A q祝大家健康快乐哈~~" B1 q8 w7 O! L# ]5 i# [
+ T4 W) d, x9 ~! g9 u
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
