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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
% e! t+ u/ B1 Y6 K/ { bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。  x7 X5 A' P- B. Z& l
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe' [7 O2 c- x% M
tap water(lukewarm)180ml
- ^$ \1 h. J" e, N. G1 ]" R7 _bread flour 250g
. Z: \% c7 e6 S% Psalt 4g
5 }. q; R, s7 e' z4 B# O  fsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)4 ~$ j+ T1 u' y+ h; X% u
dry milk(就是奶粉)5g; I! @" Q% r  [) j0 V: l1 m7 X# [  p9 d* r
butter 15g: d0 P- j% l2 E2 P* K/ R( L
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
* q, ~6 U0 B6 x( F9 X$ M不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。1 ?8 }' Q7 M8 z2 ^/ I9 M
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播+ {' m8 b  d/ ]# L( X2 a

4 l7 O& I% n" n3 ^' r8 A- q 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 4 G( y3 e& H6 h$ S. o* R
8月8日
3 [% m* d* u* ~$ ~9 S& \5 H20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ' V. P: U2 m6 E) b) c7 p" M" s
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 3 {1 p: j& K/ k5 x+ h8 c
8月9日 / U2 c. @) N8 E- j; S
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
  y4 `3 K/ ~, y) M. P8 n10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 - g" N8 J/ N5 _  L
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
! |: n# c% N1 z8月10日
; d* Q$ Y5 j& z! T10:00男子400米混合泳 CCTV 1 9 R( B) v8 x0 c4 r, D' P- e6 Y4 t
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
' ~0 I9 }3 a3 k2 M4 q4 R$ U& J男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
2 V! i, t" f, m& ^; V8月11日
6 {" u" D% z3 h: `, C+ t14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ! ~- ?. G2 d$ S  g4 L# z+ Z! K/ d1 k
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 ! j/ b- {1 B$ n- K% p1 x# y* a3 d. F
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 6 b; |7 H( W+ B' Z2 |* n- S
8月12日
1 n$ f; t0 D% r0 V& @3 j" J6 ^10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 3 D* K; L) F: @) ~
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 8 ^+ ^- K8 Z( W7 x1 W  m+ p4 l
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 8 h! ^; {5 B) g6 _5 V
8月13日
+ i# z+ L$ z7 l! q/ T6 u' I0 E0 e10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
: e6 V$ s1 F5 f19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 5 i  _8 O3 _% Y
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
$ k/ ~: K* l. C5 g& [8 w8月14日 9 o: k8 I$ Y% p# D% s
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
; b* O, z4 @! q5 v% q- \18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 % V# J, c* h" X% O
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 ' {4 J# S3 m& R+ t- t' _: I
8月15日 ; S: l) `: U0 W; S: p
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
1 H9 [; m" S$ V7 T. D+ L14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
7 d& a$ t) N, e0 Q  z; P这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
; s9 f: {6 A* @' ]& ]- C) l8月16日
/ u0 }$ V' J( q$ x18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
$ }6 X% h' `) h, ]9 l20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 ) i  G' A7 r7 G7 x; w- w$ d
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 0 h: O' t1 r7 C' [4 H  u2 {
8月17日 # k/ Y9 ?' f3 Z$ {7 O
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
2 n; W1 R% K3 s1 w* ]; @19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
9 p( y: e# o- K1 d5 u- b7 o作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 9 c! V/ s! d( k: w# ?1 }- Q
8月18日 1 e; T8 n0 W  ~
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 ! _! S5 M+ C* c7 a3 F. g" }" t
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 . P2 g; \* P. R& e1 o5 N
wow gold
6 v+ c1 t0 d+ p: w: Y- e( Iwow gold
. e& B( r1 A' S; p$ Q0 u% I
& t$ s) }# u9 Q( t! P终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
# Y1 ]. @$ s# c6 X0 V# }调整自我状态也是一个不错的选择。 0 t8 d! Y2 J3 P" {+ L- K, ^) O5 b

; X5 K- o2 ~! Z' [; L6 c9 ~8月19日
# K- z* U/ V5 k6 F( @. @8 z( l% U14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
- s" h  v$ F" T5 u. u18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
8 W: u( u' F$ S/ c" P% t2 G/ O! l体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 % V- z$ N1 s7 J4 R$ b$ i
8月21日
8 _6 K* c4 e$ V+ Q, m6 p) B6 [11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 * T# z( e0 _# |5 x* y; Z! i0 M1 [
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
! ~8 q5 p1 j; e) y/ p小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
0 V6 O! Y; ~7 D8月22日 ( Q: P/ s# `: l! f/ H
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
- v! {9 D' U# T* [% ?20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 ) v0 Q" J: X% ]. W6 I& n# Y- f
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 4 Z& p0 n* X0 I3 T8 t+ n
8月23日 4 H- _5 c! f7 ^; N  q. ~
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 ) s% [' J6 M8 l. O5 Q( P! X- @
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 6 q3 A; g8 M2 C3 B
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
2 e: P: ~( ]0 U  j: F: y+ F8月24日
+ s5 ]0 h( g; l14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
7 z) a; t/ A, w& i( t7 E20:00 闭幕式 CCTV 1
, t2 o1 h) ^( Y/ m( ^4 _( L$ Q  ]终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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