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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
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蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
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蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
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蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 ) N- T5 O6 G3 v, K. h* c/ T0 h1 I6 M
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蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 ( C$ @" S( Z+ O/ y/ j

( v! \3 b/ u( @蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 % h' D1 c* B  z8 d3 ]4 M8 D

, |9 B( g7 [; J4 F7 o3 V蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
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# N7 X- X( {- C8 f蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
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鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
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牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 . y! F# q' _5 B$ q: a: o9 a
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猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 & N4 S' L1 s4 r5 B% f" P( M9 a. u, c
, M5 P* i( T! |, ]5 S
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 ! ?. a: M( h* p/ X( V5 R
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洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
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豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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, z7 g8 ?' k) S一、蔬菜类:
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0 d* \; h8 s! L4 u' X- p% H1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
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2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 0 a$ ?# p6 p/ j& C2 Z- }! C
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3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 % e& n& Z3 a7 Y. A6 X$ @$ q8 b4 S
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4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
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  t4 v; W# Q, N5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
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; t5 D" E5 H$ I" s6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 ) K, i' w1 \7 M

6 k# \5 k8 P  a9 l7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 4 w) y, o  Q5 p; A3 g
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8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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$ N9 |* n( f1 w. u0 L3 O9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 5 _; e' f; i# y. e4 m- s
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10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 5 i& T) a2 c3 Z, V
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11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
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: ]+ u. A0 n, n* x, m! a12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
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14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 8 ?# F' H  S- B& L3 T( C' ]

  R) B  ]  L3 L% O8 k15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 ( P& D: y& k9 z: Q% q( s( }
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二、肉禽蛋类: & Z+ G- d  K( ^  |+ j

( I5 v$ r# x9 F) m- p$ r- _1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 * I0 m2 b8 V, g# N

4 R. ^1 E! E6 H; W+ o2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食; , `6 H) _7 Y4 C' |* t" R* ]/ V

9 B% c% M3 A8 U! z$ r3 U7 w) F0 C+ s3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
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0 Y! b# @9 O/ K+ @. Y8 b4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
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5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
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  t: e5 C+ S% U& h/ ]6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 : V# O) F  z7 A. J% N5 G% O
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7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
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2 m  |1 F* c. F7 c% S) ^8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
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, C5 w# `& z) o+ f! ?8 ]9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 % }8 q2 ~0 n; D: P3 S

! M  v$ b  u2 N! L10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

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. M7 R* N% p1 c三、水产类: # w- n2 v# M3 x. _4 ~: V; T1 Y

6 d* y3 Y) o; Z) m4 N* b; V1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
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8 a! K: U. R! E! i& d& T, X- m7 r2 N2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 " e6 T  }9 S0 Y) x) [: \2 o

' v. R7 B* g3 X3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 + Q  T8 F3 J% [! l4 e
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4、海带;不宜与甘草同食。 ; D% S8 y" _. S' o
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5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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, s0 l" d  H- o1 Q6 g6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 % A" F  l, N, J' n; ]  z: S) e
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8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类:
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1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。
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2 E8 V6 H, @, Z& F% ~3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
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8 D: y/ f3 d# c+ h4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 ' i+ y7 U  q( ^% _8 J2 c/ s

" }% C4 `( v- q) z5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; 2 _) Q4 y' D2 e  D* E, U1 ?
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6、石榴:服人参时忌用。
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7、葡萄:忌与四环素同食; 8 F* S: q* ~1 V9 N5 L
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8、苹果:不宜与海味同食。
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9、香蕉:不宜与白薯同食。
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10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 ! I; H/ M; i  H7 B) U5 t7 z$ H

  P& t8 @7 q4 d2 S  A11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食,   }, e4 p: _9 s# A2 p
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12、柑子:忌与蟹同食。
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
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! d/ }  ^# S, L7 h3 B) ?' y) t14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 0 q7 a6 y6 }/ D# M: c

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五、谷物类:
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4 P1 ]1 o' ^2 K) t$ g1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
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0 Z1 \" v: z& a) W2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
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/ q* }  `+ e( l+ P  ]3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 " J6 ~% ], `* \9 c0 O# _$ Q

) R6 s" Y" c1 `/ {4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。 ' W6 F4 s( X) {: i+ a2 N) V' p  d' j
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5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 4 e  O! l( S/ D/ f* K
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6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 * E6 s$ G3 t" q

* t4 Q- X8 v6 O4 k0 p& I六、调料饮品类: ( d* ?+ m" j( {, S5 R; O9 d- ?5 D. `

' A8 a: o* m- _8 h- v# c1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
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2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 4 ]2 r; w8 h. A; H, N. ]

- q/ x. Q1 o$ P# c1 Q3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。 ( T: B: k- A( o8 G

! y, V. z6 |3 u. c" V4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 2 A4 o5 U& T* @1 C# y

8 `% R/ `; v% U9 Z6 E& K$ V! X/ [' x5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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7 O  V/ I( S# R  c6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 7 {: p/ @& y; K1 W; P

* [! J0 I( d% J+ T7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
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9、花椒:忌防风、附子、款冬。
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! W: L$ ~: g# Y' T" Y  Q9 K8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。
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参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
0 q4 Q% V5 O" ?( g1 y
& e- c5 y. a8 N; b/ y' K
不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
老柳教车
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
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我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
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发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
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