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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）
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[食在爱城] 光棍节的晚餐——野花餐厅（Wildflower Restaurant）

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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-12 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
从花园同学发的贴得知，这家餐厅被评为2013  Edmonton's Best Restaurant，早早定了位子，光棍节这天去尝了尝鲜～6 o+ d8 h' ]9 l8 E
餐厅环境很不错，我们定的早，店里几乎没什么人，刚好可以咔嚓几张～
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鲜花鸡蛋

Rainbowjj  在2013-11-15 18:09  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:28  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:30 | 显示全部楼层
结果咔嚓完，发现悲剧了，手机没电了，最后只能虎头蛇尾的蒙了两张～: D$ X' w6 C- H
赠送的小吃——一人一个鸡茸球，鸡肉打成沫加上各种调料做成丸子，外面褱上面包粉之类油炸而成，味道不错。
/ y4 k& N: E* y# O
3 \  ]/ R0 m3 \% `2 o

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:34 | 显示全部楼层
餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿的才是第一，完爆红龙虾。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-12 21:29  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 18:43 编辑 3 x5 ?* }6 v+ R- |: m- ]3 k  |
0 k0 `0 t) e9 B9 s
我的头盘——Crab Cakes
& q7 |$ u$ U/ b$ ]小蓝蟹的蟹肉，虽然蛮新鲜，但还是一口可以吃出是罐头蟹肉，离我的想象还是差了一步。
, S+ d. w+ g, ^% r7 z倒是中间的玉米粒、牛油果色拉很提神，还带点微辣～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 18:49 | 显示全部楼层
劳工和头盘——Braised Beef Shortrib
0 ]2 \! J7 G0 a- H- _' R) q剔了骨的牛排骨肉，肉酥软、汁甘甜，有点无锡排骨的腔调～
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老柳教车
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:14 编辑
+ |3 {- I* N) z7 f
; g6 S* Z! [- u* R劳工的主菜——Arctic char2 X  R. Z# C% G: P2 u% S5 Q" Y
这鱼没啥可说的，倒是配菜值得一提，两块小米做的蛋糕，一点都不甜，却是很香，小米独有的清香，要不是前面餐包整多了，我倒是能吃上一块，结果就只尝了尝，唉～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 邵大头 于 2013-11-12 19:27 编辑
& b4 `' F8 t3 w: f! W4 K: M' t# O( z" a2 x6 N9 U- V6 ]! l
我的主菜——Fresh B.C. Sablefish & Mesquite Grilled Prawn
  ?6 Y& O& p$ N3 l& u( Y# I, v这鱼就是好吃，百吃不厌，不过这家有够小气，就只给一点儿，份量只有别家给的一半儿，价钱却要40大刀，忒不厚道了～
5 N6 e" B4 I9 _: z' |4 y8 ]' e底下的配的是起司米饭，感觉有点腻了。
7 y+ W! a* \- z8 u+ @手机就更不提了，整了这么一张以后，就完完全全死翘翘了～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:32 | 显示全部楼层
饭后甜点是三种不同口味的Sorbet船，吃得有点撑着了，需要来点清口的东东，酸酸凉凉的Sorbet是个不错的选择～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-12 19:48 | 显示全部楼层
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我吃过的屯子里最好的一家，目前来说。
5 l8 C# d5 y5 ]3 `. m% y! M但价钱上来说还是贵了点，人均100刀左右（没办法，我总是习惯性地跟蒙城比），越是比较，越是让我坚定决心，把钱都攒着，出屯去吃好吃的。

鲜花鸡蛋

redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
redrunner  在2013-11-18 00:13  送朵鲜花  并说：娘啊 我一年的烟钱，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2013-11-12 21:33  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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marie
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2013-11-12 23:37 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48 * l& U" x# S5 A9 I: |6 B% N
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...

0 _) c, [+ i8 M% @8 t% o1 F, a
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 00:26 | 显示全部楼层
wild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。7 d$ a7 [) I/ b, n8 f$ x
他们家是fine dining，这个价格已经不算贵了。
2 D: f/ W; o3 C! v; K6 Q1 ~red lobster差不多算好一点的bistro style，跟fine dining比分量价格肯定有区别啦。
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 11:13 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 00:26
1 Z9 O+ e( k+ P0 L; W2 V5 qwild flower最近两年很火，跟他们主厨这两年赢的奖沾了不少光。
$ z4 k3 c% h) `- i. R7 M他们家是fine dining，这个价格已经不算贵 ...
! Q1 ?( P+ L0 U1 _
哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！
0 A/ E! {! |$ i7 h我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你说的一点没错。
$ L# A( M0 V& x2 O0 j) E# N主要吃过蒙城和其它旅游城市后，再比较屯子就会有些遗憾了，呵呵～( M* ]0 N* \, i' ?- T% T
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summer_tina
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-13 12:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-13 11:13 6 M3 g# D# d" @; l: u- K6 c
哇，这位同学也是吃货一枚啊，还晓得这么多道道！& |9 e% H* |; a: {' w' c0 U
我倒是没跟红龙虾比，显然不是一个档次的，你 ...
# y! U  n$ H- ~
唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-13 19:40  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 19:49 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 19:22 9 n$ s3 v: j; Y: y1 R8 t
唉 屯子里就这样 吃的相当保守 新意不大 我是做西厨的 我有俩同学在wild flower做 所以多少了解点

$ ]' W3 Q% y0 h3 t3 y) o7 Q9 I呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
& _1 p$ p( A) u/ z- i& M能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味些，或者说比较有特色？各种菜式、各种价位的都行，之前试的几家都比较失望。
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国产古牧
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-13 20:01 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 19:49 " s/ K  f: r6 c( M3 O. H9 r
呵呵，原来是吃货们的师傅啊，失敬，失敬！
/ l2 Y3 k& r4 V* S能不能请大师给推荐一下屯子里还有哪些西餐厅做的精细、美味 ...
. t$ [/ E! |& _3 h9 N$ v5 h, R* Q# z
您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。/ }% ^, k& t3 b" K% M+ y8 }0 W
不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够了都 顶多去famoso吃个pizza
' h3 K6 M) k( l5 {/ Y3 A. g7 |- B% w改天跟同事打听打听推荐推荐然后告诉你哈

鲜花鸡蛋

邵大头  在2013-11-14 11:42  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-13 21:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2013-11-13 12:28 # t; X. y1 R$ o" L6 Y( w9 O* U9 O1 D
如此专业的一枚吃货~ ~ ~ 品评的不错。好想吃那个小米蛋糕啊。

1 g2 x0 `. u8 f3 c, f. b8 U8 r说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 11:42 | 显示全部楼层
国产古牧 发表于 2013-11-13 20:01 * J9 \& u! S% c! A% F+ r3 q7 n1 Y% Q
您太客气了。我还没到师傅的等级，也就一厨子。' o) e2 T( q- d" t( G: F
不过说句实话 我还真不怎么到西餐厅吃饭 天天在店里吃够 ...
5 @+ y! ]( b0 V. X; o3 J2 ?
谢谢大厨啦！
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夏小姜
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2013-11-14 12:36 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-12 18:34   F' |9 K& @  a" C2 X
餐包——蒜香面包，非常松软，蒜香味很浓，异常可口，之前我觉得屯子餐包最美味的是红龙虾，今天看来，这儿 ...

# H. Z2 }& R+ {( H  a我喜欢tasty tomato
8 i( U1 f+ f) a+ L* q% t8 G
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寒冷并不绝望啊
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-14 13:50 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
邵大头 发表于 2013-11-12 19:48   V% X1 [# z  L% z7 ^5 T
总结心得：总体上说，还是可以一试的，环境、服务好，菜式也还是不错的，在屯子应该也算是独树一帜了，是我 ...
+ s3 u% ^4 k, W
太贵了。如果好吃，那也还甘心。
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summer_tina
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-14 15:12 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-11-13 21:27
) w. q4 z3 y7 J: {# \说得不好意思了，就是好吃，馋得狠～

+ w$ n4 ^. w# a+ v7 j2 M上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。
! {9 Q- w2 D( a5 |! y
& j( y1 l' J7 E+ z' K0 j& l佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
夏小姜 发表于 2013-11-14 12:36 # y' N0 _6 H; O! g+ k1 P
我喜欢tasty tomato
: t0 A: u2 H% |* P( G! \
嗯，我吃过的唯一一次意餐也是最难忘餐包，家里有个难伺候的，不吃意粉、披萨、所以几乎不进意餐馆。
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
寒冷并不绝望啊 发表于 2013-11-14 13:50
. U+ N7 f1 f/ Z, A% }. }" b太贵了。如果好吃，那也还甘心。
0 J, W1 R; q5 E. m& ?' y
其实有点不甘心的，呵呵～1 e. F+ P+ p9 J+ S3 A" e
如果能搬去蒙城安家人生就完美了！
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-11-14 18:52 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-11-14 15:12 " G& `& \. `  |' _6 l7 x2 f1 a
上周末去北边的lucky supermarket看到新鲜的蓝蟹了。7 a# k  l3 l# J; M6 u- n
: i. x: I0 u' f! @' y
佩服你能吃出来罐头蟹，厉害的味觉，敏感的味蕾

8 C0 e% K! n" j: M; o. w. h- Z嗯，活的蓝蟹最好吃了，还有膏。  N' w0 ~9 m) R( e: E9 c- o9 ~3 e
其实不用吃，看也能看出个大概，罐头的肉发暗，新鲜的肉雪白的。
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cocoa
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-15 13:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
试试19吧。在南边，Terwillegar南。 上网查XIX nineteen。
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Rainbowjj
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-11-15 18:10 | 显示全部楼层
又见美食家~！
理袁律师事务所
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wendi_shen
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-16 23:11 | 显示全部楼层
好谗啊。。。
老柳教车
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angela77
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-6 17:28 | 显示全部楼层
Yummy!
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2152000
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-4 17:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Allegro还不错
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markshi
鲜花(8) 鸡蛋(49)
发表于 2014-5-4 22:02 | 显示全部楼层
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