一家之“煮”------------简简单单的晚餐

angelmami

繁琐的家务事另你每天忙都忙不完，所有的时间好像都不属于自己的，天天在围着厨房转，慢慢的就改变了煮食方案----吃西餐
( v7 S+ Y& T5 i4 j
吃西餐没烦恼，青菜不用炒，营养成份少不了，牛扒煎到刚刚好。

9 @5 d) f; ~0 O6 x' B每天供给人体需要的营养素：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维也就够了。
3 ]' A6 m, h( @$ G0 t* x  ~$ F
每天享受着日落的黄昏照在房子里暖暖的，茉莉花散发出阵阵的幽香，看见鸭子在湖边嬉戏，雁鹅在水里游来游去，我吃着自己煎的牛

扒，一小口一小口的在嘴里享受着香草夹杂着牛扒的味道，一天的疲劳全消了。

% q& n  Y' g. s1 l/ H选料最好是肉眼扒，先洗干净用厨房纸吸干，放入香草调味料腌两个小时左右，烧红生铁锅放小量橄榄油将牛扒煎至五到七成熟，最后

倒入少量红酒或其它料酒再关火上碟。





" w/ j" n+ b# I6 m
$ y) q; n, k: E

' M' J+ V# r2 N* N


. }0 w" ~0 i5 A0 b7 X

8 ~6 t$ N6 F0 l' \
5 M& k( S# n( h/ ^
* {  r8 d; M6 c2 {  n% Q+ J) K

4 b) _3 f# r) h' `' j5 ^) u; L! ^
! h; P+ ?# W, s8 @
; M1 g! h9 P, @! w* c





6 |8 f% X8 d. a0 Y, ]

* S& x' n1 J  q

飛舞中的雨蝶

真漂亮!!都你自己做的? 厲害

angelmami

飛舞中的雨蝶 发表于 2013-5-1 03:17
( W2 c* N+ W6 X0 U! T# s! e: g真漂亮!!都你自己做的? 厲害

是我自己做的

seanpark

有要馋死几个是不是？

keke

馋死wo le

keke

香草调味料是在哪里买的啊，还有生铁锅，楼主能发个图片吗？谢谢哇。

toca2007

强烈建议楼主开个餐馆

果冻布丁

LZ好有生活情趣啊

angelmami

seanpark 发表于 2013-5-5 03:48
# D; }9 b  N: Z" m有要馋死几个是不是？

对啊，什么时候放假？

angelmami

keke 发表于 2013-5-5 10:05
3 N6 ~7 s5 R5 E香草调味料是在哪里买的啊，还有生铁锅，楼主能发个图片吗？谢谢哇。

2 s% _7 m1 y1 S$ x. ~- O$ {香草调味料所有的超市都有卖的，我在新派烧肉的帖子已经发过了，生铁锅楼上已经发过图片了。

angelmami

toca2007 发表于 2013-5-5 10:19
, Q7 `1 ?8 v2 V强烈建议楼主开个餐馆

谢谢你的提议，我煮东西只是爱好。

angelmami

果冻布丁 发表于 2013-5-6 00:06
LZ好有生活情趣啊

嗯~每天在厨房忙得要死，只能这样安慰自己咯。

seanpark

angelmami 发表于 2013-5-6 11:56
* U$ B( n. s1 P: g( Z/ F# l对啊，什么时候放假？

这周就休息一周呢，不过要去针灸，还要去卡尔加里，够我忙的

walleye3

崇拜！你的意面用的什么SAUCE？好好吃的样子。

krugerzhang

keke

angelmami 发表于 2013-5-6 12:14
香草调味料所有的超市都有卖的，我在新派烧肉的帖子已经发过了，生铁锅楼上已经发过图片了。

: K) A) S8 ?* W+ g2 k谢谢回复。

angelmami

walleye3 发表于 2013-5-7 10:29
崇拜！你的意面用的什么SAUCE？好好吃的样子。

9 }2 L! \0 O1 ~+ w+ ~: n% ]Original  ltalian  style

Pasta  Sauce

edm_chn

一顿一样能吃很多天。

平安结~

明天我也要烤一个，哈哈

vitamins

很漂亮，可以开餐馆了。。

angelmami

vitamins 发表于 2013-5-19 21:34
5 O- T9 z% ~0 _很漂亮，可以开餐馆了。。

! P" a( T* [& @6 n' [俺怕末有人来光顾

angelmami

keke 发表于 2013-5-5 10:05
* B  }( d# n8 v/ k1 F% x, R香草调味料是在哪里买的啊，还有生铁锅，楼主能发个图片吗？谢谢哇。

; I' O  f! \  u  z1 J( aIKEA现在有生铁锅卖40多块钱，还防锈的呢。

bllw

馋~~~~~~~~

小升升

好手艺，顶

馬騳驫

看楼主就知道是个吃货~~~~

angelmami

小升升 发表于 2013-5-22 15:46
4 ^6 E6 a7 z2 s5 X+ ?好手艺，顶

谢谢哈

angelmami

馬騳驫 发表于 2013-5-24 08:17
看楼主就知道是个吃货~~~~

  G' s3 l3 o  H% E6 j1 S嗯~~~~~这样才过得有意义。