 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-8-1 01:40 编辑 $ v) b$ u0 N1 ~
1 Y$ P& Y6 y M# g2 d/ Q有盆友来做客，想吃蛋糕，匆匆忙忙的推出我第一款咸蛋糕
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做法：7 g" |9 t" K& X' u! R( l5 k
蛋黄、蛋清分开
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蛋黄打散分别加入20克油、20克奶、少量盐、100克面粉拌匀4 J! n" S( ~: g) l, h# F
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盆下面铺牛油纸、撒些葱花& V+ I7 @ L/ z( N. I" q- s3 d
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) d: c& Z7 D( E将蛋清加70克糖分次打发
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. U8 X' d: Z3 w: u6 Y用三分之一蛋白加入蛋黄酱里拌匀' N* t! G6 w6 Z, ~+ |0 K( y
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/ h" b1 e* m. f0 Z( }* Q再倒回蛋白里拌匀
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铺在盆里、撒上芝麻+ e/ x% |& n, A: q. d! C
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325度焗30分钟左右4 D5 w1 L& S+ T1 @
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表面铺上沙拉酱和肉松、卷起来6 n; a0 K- y$ U; q
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& {4 _6 i+ q) L放凉后撕开牛油纸
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切断) t! S" ~) ^% P; @3 A8 m7 E. ^, c
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香喷喷的蛋糕就这样诞生了。
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' z4 r8 |& j" b- M# [4 E* K p做要花一个小时，吃就2分钟全没了。
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& y9 ]* a+ u: |% E, s% s2 Q美食就真的那么诱人、、、、、、5 b7 @0 l7 Q& T& P
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狗仔卡
发表于 2012-8-1 00:31
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喧嚣卡
变色卡
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发表于 2012-8-1 02:41
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