关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
4 M. K7 ], k( h
7 n- {7 b. H2 C我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。6 \! Z3 r; r, Y8 `$ x$ q
! l3 U( P* z- o4 G' Y
主餐2 N  p  _% L) O" q4 G
( Q) w' M* E1 V2 I& P1 ?
三明治8 x7 E" f6 D* J& q& b

2 ]. h; I- k% b) X* R
2 I. i3 M! m# W9 C( ?0 V+ s热狗% u/ j/ C3 z# F. M
( D7 N& Q- H4 m7 ?5 z
2 S2 N( F7 y9 Z5 G' c0 H( `
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
9 k) a; F) V3 H  _  T( s
" e3 x' R0 M$ {/ }+ s; `$ a% M1 a' e9 k1 S/ ]4 M* d0 A
带馅儿的面包+ h% G. ^* O" D$ z  _, H" S: R

: O# X' T6 h6 K% x: B
: b( ]0 I* p" Z0 a蛋糕
8 ~5 z0 J7 v) ~& A; C' _+ G0 n5 Q
1 p; l7 s0 T8 W9 ?' d) k8 `2 U
0 ?8 M; r4 v6 d6 J8 b/ n) C曲奇% W! X& `! e2 [

& y. L' I+ a( @/ M* z; I' k
7 S; p4 u4 k# F! d# h: @寿司
1 f$ p7 f( v6 @( J  D1 f8 M4 t. u9 W$ B) {
4 \4 r. R9 R( ^2 {. ^* G2 ?
牛奶鸡蛋煎饼3 O1 H( x7 S- J' J: M. i4 e
6 @6 s0 ^! X; n& T& q
7 x0 i8 e& g$ r/ J5 Q
玉米粒/棒3 U* }6 P2 l8 p) K" L' K! Y

' `' `' c2 ]. `- V& [. e1 @  I
- N/ d& w4 n( ^$ c  k0 Q$ z4 G烤/蒸红薯2 v2 m7 Z- t0 X9 J5 |
- ]* P5 W' }' T9 i

" M  v) i  i3 F, n红薯饼+ s" I" {( D. r# p* M( S6 x) A" Z
) R; e, ?1 ^0 {' I" u# |/ b7 _
- @) B( _4 s$ y, a1 l4 F" R
八宝粥/各种粥都行1 h: T" N4 N" r
) {9 k% h. \3 L! S1 }; A
' y8 o$ s+ O$ a2 b+ W
凉面
. @2 L. B, S% a7 O
& H' q# p) |$ J/ J  V& Y3 j& D% u8 G) W) M- C: f
油炸馄饨
9 \1 |( |, S3 ]) B% b3 T0 ?
" C5 b4 o1 N+ b: o& l+ ?. ~. T( a* n0 X
芝麻团4 g, Y  w. Y& ^

, U# P! D$ r8 c. B7 P
7 S; Q$ h0 ^/ g- X土豆虾饼
) G# x( W( U; p
& \8 Z+ n) j4 y8 ?$ a5 c& ?; R. z2 ]8 V# [6 o! k
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜8 Q* a/ V3 ]9 a; J' m7 l2 Z" t/ m8 P% Y

" [2 F4 F4 i# k; \. U2 e' V, ~
' y4 ?1 T& Q# z. m6 P
* C; A9 e) Y+ Z2 {辅食5 T* o5 [- v/ C8 W5 w# v& l% P# L% o
1 q* }8 X+ O+ g" U. [" H3 D( f
酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果8 ^# m8 ~$ l: Z9 d

# E! ~1 P& I7 e4 w欢迎大家补充！！有花花送哦！
% x0 U$ O3 M8 Z! |: g5 T如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！9 K4 v6 [! z2 g0 l

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
% E0 P4 [6 S5 o6 V, G我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
|! ~6 `5 d/ |% z三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。# w; z j y& g# Q
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 0 g$ Z2 u) d$ P$ W
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 . A) U+ X) N9 S
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
0 t- a: I4 e( Q
# G2 N) A* g2 O( k5 y我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese) b2 ^# s, J! K4 G' j0 w' L/ \& d

6 x9 h" T- h* e% s一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product5 w$ ~! {7 ^5 A& m

: g' S' f, d6 A5 |0 g5 I, W# t9 A' l; ~) a4 z4 j1 d0 Y8 H' ^

, z) L) D& B8 M& u这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 ) g8 m$ U4 R# |
谢谢谢谢！！！
& s7 o' ?- G4 S! {( t鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 + G5 ~( u* J( P" [3 `* `
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。; N+ K" `# N8 h7 q

* c% ~' h: ]( J% U* e我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
6 w& L' a H4 V+ D5 ^- m4 s5 u" t# N大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
( [9 d0 \$ y9 v5 A4 T4 }+ K/ y或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。/ W2 u- u) K7 N& P
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
b+ f; C$ ^9 S$ y7 ?' ?1 e! r工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊3 k+ H4 L" G0 y! {0 v4 B

, }) H8 A4 \; W- I0 _外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
! l' u- K: i: ?0 [4 @好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
& Y! G* }' e$ N" f0 a5 wsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 ( f6 I: e! x/ r: F! B a
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 9 Q0 h1 p9 J9 @$ D0 L$ x; W7 X" b
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
. f4 G5 U2 L+ ?5 r晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
: G! `& l Q+ x7 v$ c我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 ) Q! [1 t; A) C. Z& t0 q
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
1 _% h2 K% y6 z5 ]6 ~superstore我还真的没看见啊！！！- C9 ]8 B9 k9 t
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 * g$ d% p7 {' H
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
/ ?( B, y- A- L
! U' b8 _2 s7 s4 d4 T8 b( R你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26 & ^1 ] j% u# |) Z& ?" Q
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 % ^5 e5 A; n: |* z+ A ]6 v" v7 v9 y0 T
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
E$ S( e3 @- i# B% g! y$ n3 J; m7 V原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 / A# z2 U! u* i8 ~! s& S! p' {: [
土豆虾饼方子在此* b" ?1 a+ \ o
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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