关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
8 z1 Q2 f/ A3 r* V) Q# O
: y( A7 x. ]2 Y  I( ~9 C% i主餐
- E3 \* z8 L3 i8 Q+ c8 q, l& b' y, ~0 U" c
三明治2 f" R; g* i; n- E

% j& a7 b5 b6 s: c; o4 x1 X* l! c+ _' W) c7 ~; ]1 |& X( D5 m1 [
热狗
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( T) u% d& X9 _+ |6 o; ~- I
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入6 x) G' T7 B& L' d/ m# f; n9 o3 c+ Y: O
* e  `! I9 f! s. B! U

) L. j  r" b7 |' I( K6 X带馅儿的面包
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; l& m4 y6 P4 F7 j7 j4 y
蛋糕
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9 T2 W: e* \- ?曲奇# Y3 D: F8 T0 @5 P
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9 @! N+ i- b; h- ~0 w* m寿司
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* i9 `0 X  h3 W' |牛奶鸡蛋煎饼7 F2 T( K1 i! ?, s$ H# V5 j( ?' d
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玉米粒/棒
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8 k$ M9 m4 O, Y! j7 [; m# o4 a
烤/蒸红薯- p0 ]7 R' \9 f4 s
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红薯饼
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  ]( U' ]. t% y1 _八宝粥/各种粥都行
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% K! T8 ]. y, |7 @( _凉面3 {) m* o; t! H, b7 t5 A6 @% s, H
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; l9 K  i6 T  h+ }油炸馄饨1 y7 v6 ^5 Y; ?* ^

2 b6 H5 t2 b! P1 M; {& a) E7 ?, O8 ]  y4 @9 @4 s1 s
芝麻团0 N# _/ m' d7 O3 |9 j' j! S

* r+ y: X' B- b; X8 R/ ^
5 r6 ?* Q! I- @5 Q" T" Z5 H  F土豆虾饼: c! ~& Q$ ?* I5 A" R9 h
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5 V4 c- {% z- \) t4 Q$ P. D8 q/ E卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜8 Q8 w% W7 G( i. ]5 I  _8 ^& I
/ H# ]% |! ^3 k. _  w! v
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1 L8 X/ @. ^8 N% w; j0 X辅食" N7 }# ^3 h  ~

$ t% ]# y% V2 D: [7 j酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
% `& s3 Y& y0 @7 G
) K/ @/ C2 x: z2 r- J5 o6 |欢迎大家补充！！有花花送哦！
7 g7 n* i& _' {8 ]! w1 V* w如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
4 _& H' p% p1 x. R! ?2 a4 \

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 " P* e/ ^( v: {# y1 N4 N* c/ K. |
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 . Z% Q- R+ w ^8 z1 ], E
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
0 ^4 O; J6 T7 s0 u$ L放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
; ]3 |/ L# {6 I! I- z0 c我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 3 h( \& F3 p! V6 i
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。2 T `. k- Y' T) J! q! D, ?

$ ^/ J; I5 r# r8 h# v我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese% s& f" Q4 q& H; T2 u
; Y% z) B+ U7 c3 F& C
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
: I" t& F2 ], a5 }: Y9 y+ Q
' ^2 y* a8 |! }5 \7 F+ y
, \3 N! A; e$ h7 Z8 j3 s0 v4 m; b2 B* o3 G8 {5 b8 y3 _
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
3 X% w$ e1 O0 J4 i4 v7 M3 u谢谢谢谢！！！$ l, ]! ], W. B# u) F* `9 S
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05 5 K2 i% ~) i4 { s* p* i1 i. d
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。+ e4 p9 W" a! F
5 h; o2 \: |% F0 ]; Q
我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 ( V$ z3 W/ w7 m2 x# _0 q2 \
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
% Z2 W8 A1 v) S0 @或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。6 p1 A: o0 Z6 _6 i
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 8 o: i' P2 O# A* @3 d1 R
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
8 {9 E8 n% T; K) A
- Y; H- l& P$ L4 o外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 / S! Z% e9 K7 V0 M: C4 q
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
) X* O! {" T7 X; L. f5 G3 xsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
! l% O! U6 W, u) L1 K. q9 M3 S土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 $ `& M, k* e/ Y: b f ?
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14 0 S+ V9 M5 [( v0 j
晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
. T8 Z; S7 b- R$ X$ L我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 3 T5 U6 K( E/ T2 G
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
" k) J' b7 {( m& f8 hsuperstore我还真的没看见啊！！！% T4 t$ w5 E, g
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 - [) Z+ K6 r% p, h
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
0 x1 }7 V/ Y \2 u6 f: D$ k$ \9 f3 A. `& B% w: p
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
" |/ j4 f/ n8 M! U+ f% T横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 % E. `' I7 g9 Q3 G% o9 p
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
9 j& h9 A6 r% D! g2 V+ \/ R原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 0 w8 r- y4 v( D P
土豆虾饼方子在此' k; M+ s* m1 z* f* s
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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