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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑   Y" u4 O8 ]- c+ E# |
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意大利瓜炒牛肉3 Y% \: l! h' D/ H% c
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
! n5 g. U4 Y0 z$ m做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
4 t) ?' m3 R1 S6 D# g           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
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6 {* t; H  v" K& t8 p* m  _西兰花炒牛肉2 y! v: [0 T) a) E2 y. g
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。6 t- u3 p/ j# }8 e6 O7 E
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西兰花炒虾禄+ K& B& B/ j2 ^* m& C0 I* ?
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。! Z5 z+ E, U' y5 A
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。, d; z5 b/ K; `4 k; ~; N+ N2 g
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茄汁虾禄, ?) l' S6 a4 d2 d8 E  K" p
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。' A, B$ F0 E  x7 i: [2 i

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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
/ @8 W* N& b+ x) U  s又见厨神。
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又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
( d0 \/ v/ N# y  J8 f按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
* A9 n! Z1 q# n' x# Z
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 $ \, J& C' E3 P8 W: n

+ B- Y5 Q5 T4 W哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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