一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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香醋紫甘蓝
9 A) {. l  j8 W- N2 v做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。

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angelmami

$ Y$ ^. Q! F! W- }0 h# r% Y鸡油蒜蓉豆苗
/ M/ w* I3 ]5 Y将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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# i8 F9 ?' L1 a2 t; u盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。

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芹菜炒烧肉
: m4 @' X. r8 m2 i材料：自制烧肉、芹菜
$ X& n% o1 K3 F9 x          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。


. Y2 u& L$ j' I+ k- z. Y蒜蓉蒸丝瓜
8 ?& x4 |: |$ l9 W. c将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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! ^* l! ^: q! c8 K蒜蓉塔古菜
3 d) h5 |$ s8 r* y  }0 }+ z4 ]& E爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。


  Z1 c! t/ K3 t6 |4 T( a韭黄炒牛肉
/ B- H. E4 J' ^8 V将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


8 V) @& H0 ~' C, k耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
" T4 H  a2 ]$ x- I楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

1 [/ F3 w/ g6 k6 X你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
1 D1 ~$ h1 c: H, [8 E9 q4 ]某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
. S9 J6 {) z3 j/ ~这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

/ ~# R3 Q4 y) h3 `- m大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
( u2 g, n: A1 e7 R请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。