一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。


6 [+ D9 c0 e4 Y香醋紫甘蓝
# Z$ C( D! \! E/ J2 E做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

鸡油蒜蓉豆苗
1 R6 e8 _: m# Y4 Z4 E) X2 W0 m将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟


盐香豆腐
: X1 `, V& q8 U" A) h自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。


0 |  e' x5 s* o/ u3 Y芹菜炒烧肉
6 b3 t0 ?7 Z- k5 I/ [0 J材料：自制烧肉、芹菜
. b. K$ O6 w1 n2 R; f- @) H1 A/ U          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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- g% E  O( D+ n7 Q" G! O蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。

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蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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) J( e1 c3 q" Z1 x9 ?0 _韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
: \: O; t! a' b烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


/ S- B7 w0 D4 e2 G* e  _( A耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
: p/ g3 V* z; W" j" C4 s3 t+ b4 t
8 `# E* m0 `1 S) I! l# Y: Y塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

/ T' U2 c$ J+ R' v, N5 h你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

- @2 O% V. ?, W' M2 A# R# {6 k; \太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
. D' }! _* ?' i# I5 q9 G: m, l这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
+ M. l% `, l' i6 C( b, [
+ m" `" p& G4 h0 j3 K塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
, S* E- ~6 Q* L' A7 X& @请问怎样“自制豆腐”呀？

; `5 O1 m$ K6 o" s我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。