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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23
5 ~* Z  x  B: K" W是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。
# Y- H# ^) n; [9 R! G& I
好吧,谢谢分享经验/ s( _& `, X5 W0 j' @
+ W( `3 y$ L* ]9 P8 S
我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能$ t, P: d7 d. W, ^  m) x$ e6 C+ z

2 s+ s  H/ s# ?" X& \: t$ W现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39 # H3 m% D- Q1 S% q' K& t
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
3 `* X8 W- |3 k: L  Q1 s& p2 s
李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42 : W" T: v# O& H$ l! r( ?# ]
好吧,谢谢分享经验
9 H4 K, g* z5 z$ B
  k5 ]5 {7 B% z& E/ p" a+ c6 e2 @我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
% D2 h3 l' T5 q$ i/ A0 ^
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06
: ?6 j5 o% b# K0 E, p& {: u焗炉就是烤箱吗?
# }- `  ~7 _! H9 d1 M( ^; u: ?
是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19
# n! R$ S& o  E! A6 A, v大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
; \3 m  w6 }# n- a
嘿嘿,跟我一样一样$ }4 l- g' ^" X5 u# c/ ~

0 i8 V6 O6 b; V# E6 s不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55 " ?9 @- E) \1 V$ z
嘿嘿,跟我一样一样" V% U4 s) o! ]9 x4 ?# F
* e0 F  O  F, t( c% n
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
' L; q# g' ~# |3 I1 Y6 k# {& X
哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13 0 Q/ G4 y! K2 C$ K' U* q
哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
8 p2 a9 M1 ^, V$ A- t
好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15
3 e4 a% a% A* ?$ a& W2 {好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊

! N8 T: g0 f& h" ?6 ^, _$ k, D3 N好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37
/ g6 v& a. z2 e' s) e' Z好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
1 p7 c7 s. D8 f8 C2 C
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10 ) m0 O. o2 O' _3 I. d0 l
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~

0 Z0 ~' {# Y- ~0 L+ _) O哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58 & L* u8 ~, s. L( |, d% }- A+ \
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
) U; ~$ V4 a* Q, T, E
不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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