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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23 ; |' t4 ^1 u$ U: I" \' X
是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。

( V4 ?, s+ F7 `( M' m. I* q好吧,谢谢分享经验" }4 h: J" X) ?8 R9 s5 L( n
; M5 I+ B- T( s% |: F; w
我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能( H3 \) Q7 z7 r/ U- E+ O$ G* Z. s
$ H1 M% R+ p; N0 }0 F% a6 P
现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39 6 [7 Z3 x. I$ B$ Y7 H; `' M; Y
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
! A" {( \8 Q5 i' a/ b; k
李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42 & ^8 ^1 E7 m9 D0 y/ X
好吧,谢谢分享经验) V  `$ T' X2 e7 K( Q

1 ^' u* F# n# U4 h. o/ c4 ?( T我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能

% {) K( j$ o9 }3 I# b; X: P大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06 " N$ P) e  t( V' e' `/ B) d: v9 @) }
焗炉就是烤箱吗?

# [4 z! h" y3 J  H1 V' l是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19 : s& T+ I1 D0 ~; T
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
4 E% e% l! T3 N* c! r' a
嘿嘿,跟我一样一样
( f( C9 `8 G6 D' b
# O" B$ v& o: A% I4 r不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55
# {* v6 r/ t$ A: c/ K9 n4 t# O0 p嘿嘿,跟我一样一样9 X) j7 q) E# i
& a4 u7 K" J, Y$ n6 j" c
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了

  x; M7 j# X3 B' M3 h. R7 T哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13
7 z- {7 P/ F: m2 J# h9 l哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。

/ q3 y. O. s3 g" u+ s6 G% J好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15
& ?! t5 u  }! ^  h好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
/ c+ N) ~. C8 W  I+ `! I- o) l
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37
- |0 D' B2 D0 P6 e! ~好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...

9 X) _9 o' z* M; J: Q& r5 {9 y是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10 " ]) e& w. p8 g9 `$ I+ C) t
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
; k' b, C, O8 j. z) h8 H1 T
哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58
% q7 a7 J! f6 D, }1 ?; F1 ~今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
8 b% Y* G; V. _
不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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