生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合

2 [$ N4 H% X. X! i
' r7 m9 c, F( @7 e) @照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。
; R- f& g5 Y6 {9 G! a# S! j
7 k: O, C$ d( v9 @* k3 d% S[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
where is 照片????

/ _' \9 O6 b6 U5 T" V5 A) M! w看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
S P I D E R M A N !!!!

您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~
. D% L+ s* R& p3 O
! Q. K# L# S' E( F$ \# x看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
JJ，黑色的是哪种材料？
. }/ P. s4 V2 \4 E( _  D总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
看得出来，花了不少功夫。

  X3 Y7 V/ @& S+ r7 k! x; H做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
7 j) k5 l& `, D- r* B0 ]俺能尝尝吗？

可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
* V: y+ W7 B) F- L五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

6 L8 ^7 h" E8 Z1 `8 v这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
  {* B+ p$ O7 v( o- X: L; T

2 Y9 T; X, N( p( G- G2 z7 Z- M* m你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
: V6 |9 p) y8 l3 o$ h1 }JJ，黑色的是哪种材料？
3 t/ z6 l" P* E- x+ y% M7 b总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

" H, {3 p2 J! q$ p牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上
5 B/ y6 ?, f/ O3 `
黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表
: S9 s2 ]! y, B) S3 J7 d4 z
你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

4 |) A- D% k; e4 P' p! q7 Y, t: o呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
- _3 |- A" t: M& H+ A; c目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
( n5 q! I5 |- f7 M' F, E# {. |想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表
/ g/ f; B5 M8 k9 I9 t4 b) Q
- H, h2 E/ |6 K. r可以，猪弟，有机会我给你做

2 }" E% X. g  i" z; u& a
/ H5 E; U, m8 }' Y! U  v吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
- o- Z# P. a7 H1 v; h4 w2 d给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合

1 @8 y; [+ z( A+ i, [
% }5 u  X3 C# d5 c8 T6 l照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

, a5 v, S/ E* t% \& l, r2 I8 |6 o

热烈

三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
当妈可真不简单，学习中

- L- w2 ~# M6 G5 l
也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

7 G2 k7 V: g) N! Z0 d特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表

) G0 t! j4 I; r- r0 c. p* \
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

  {  P8 S' q. Z5 L* w/ F
1 `1 ~' m9 H0 T9 a6 O以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
1 p! ]& e4 Q1 m2 E1 Q- i, X目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
8 T9 U7 B9 \+ B2 D6 ]1 g想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
- K+ E! K% k* h
. g+ _% \: W, i8 g
吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

$ p/ M3 e6 X# S* m$ g% _不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表

5 b6 [3 \( V% Y0 h7 D' `
6 F3 w6 p) j7 n% M; ]) G
; [/ ^- I! h7 J  n; o' a5 u2 f0 ^ 热烈
/ X9 _2 [2 r5 e3 g  }7 _
三大妈，你太能干啦！

5 J1 R, u) l; F) R3 L谢谢！
好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
/ U( w' O* b# H8 S& W2 l 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

7 D9 r$ h. T* c4 v$ j其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。