南京查獲百多噸毒牛肉

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（北京15日綜合電）中國南京市棲霞區近日查獲100多噸問題牛肉，現場還找到大量有毒染料蘇丹紅。
# r2 w8 R2 B6 ]7 s- |, T$ N南京市質量監督管理局與其他執法部門接獲舉報后，週三突襲棲霞區燕子磯附近熟食作坊。執法人員發現大量化工色素“大全紅”，塑膠包裝上有“切勿入口”字樣。這是蘇丹紅的一種，嚴禁添加于食品中。這批蘇丹紅染料共計400袋。

7 Z( j: j& L' U6 k; V執法人員還在作坊內發現硝。牛肉拌入硝更容易煮熟煮爛，而使用蘇丹紅是為了使熟牛肉外觀更加鮮艷誘人。

3 j2 i0 Q, R6 I# }& v7 Y另1家證照齊全的作坊也被搜出幾大袋用于染布的色素，而現場大批熟牛肉正是用這些毒色素熬煮而成。

! ~" {: w3 ]7 J# \" b7 }7 o此次行動共突擊檢查近20家大小作坊，多數無證。執法人員查出蘇丹紅、硝等化學物質被普遍使用，各種問題肉估計達100多噸。

7 F3 B' D2 q$ v% p報導說，由于棲霞區燕子磯每天都有數以噸計毒牛肉流入南京市區，目前執法部門正對相關人員進行調查。

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那别人的性命开玩笑 ！