 鲜花( 4)  鸡蛋( 1)
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好久没做韭菜盒子，因为一直买不到韭菜，昨天在T&T碰到，就买了。
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材料：韭菜一把，虾（具体多少，没数），鸡蛋4个，粉丝一把) |* O- ^' O- N( h3 S
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9 E* }. S) H; a, [2 `5 Z1、温水合面，揉成光面团，醒半小时，准备里面的陷。 V, X; r, `5 G u% G
5 J( \% K) i8 s* L) ~5 r2、把所有的东西都切细，鸡蛋摊饼，切细。- r0 g6 p3 l! H6 y P! n) V) @
0 ^& `$ N5 p/ n7 T3、全部拌一起，加盐和香油，我还加了点白胡椒，如果有鸡精，可以加点。& k1 W% W" ?/ k+ L: a+ |
* [: A) z% N9 g. `6 p4、面醒好了，可以擀皮，擀薄点，好吃，包好。- U4 I5 }0 ], x# w1 J# K( _
) _" ?, e1 {. ?' U& q5、锅里放油，煎一会，加水，盖上盖子，这样容易熟又快，水没有了，两面金黄就出锅。 |
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-17 09:16 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
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狗仔卡
发表于 2013-3-17 08:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-17 21:50
真好，学着做一个。
