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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

- `- K  t. Y; X  [6 Y材料:花菜一颗,青红椒各少许。
& y  K" {/ g! z7 _5 z调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。# w( D/ d: q8 y) K8 [
' _) S* f0 x3 x
做法
( g; ^  _" _! N6 A5 j' h; Q
1 {' S+ v1 s* x1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。: ^( J6 F" B1 _; P- G

: C4 k# ^5 P# a2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。* y& D) \: F$ c# a. S
$ U, b" v3 a- }) W6 w5 _" P
3·炒锅到油烧热爆香葱姜。. _1 D! a; {1 L* n: v0 m

5 `" u' o3 J4 n  p$ u4·倒入花菜翻炒均匀。
/ \3 i5 y# e  Q, u/ _# _( h1 `
$ D3 \. ~" A9 L) r5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。: O: Q# r0 K8 g8 A4 c( B: Y

" _6 H) Z/ j0 E0 |. I* x: ?7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。3 I1 ]( f1 j/ c. O
8 G9 W6 c  F  @) Q/ i* A. J
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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' c" }" [' ]5 s10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
/ M7 {' A+ D; \: \& S- F1 B+ R! z, c  G3 Y/ i
11·最后淋入香油炒匀关火。8 f: j- n/ b4 V, R& J, q
0 `, f! M& ^: S+ x; k; y
# M- ]5 w3 H* G6 i- G) z
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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