 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 7 p, l" B( n7 c4 `# t& Y5 P$ ~
3 t+ r# x! H6 L7 K糯米
+ D( A+ N" a: D K- Q0 A（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 ) j+ G3 @% U) I
（2）不宜常吃剩油炒饭
1 d) ]: M2 E! {: l9 M6 Y. d1 f: \( ?) B& O8 Z5 c( p! U) z9 y
高梁
/ Z! {: ^9 W& x（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
# {& d8 D- m& _" g（2）不宜加碱煮食
9 |7 u4 G! k# n% d
- n* d/ h, ^' g( y& {& ]9 |( b黄豆 3 g+ k$ Y }: g. w* h
（1）不宜多食炒熟的黄豆
! ~2 {% ?5 T- G% u7 k（2）对黄豆过敏者不宜食用
/ P; M: _& m7 H. A' K% r（3）服用四环素类药物时不宜食用 $ I: F6 U; v* O" W u2 n& C1 D. u5 E
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 " S& J1 ?3 z/ H& n5 u
（5）服用左旋多巴时不宜食用 0 O, T$ X z* V) \. M2 S+ _( G
（6）不宜煮食时加碱
j' e- S3 A3 n$ s3 G6 j; q$ r8 J（7）食用时不宜加热时间过长 " T4 j% _; h0 Z' L0 l
（8）服用铁制剂时不宜食用
: }! l, T0 R, B1 d（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
: g/ H4 p$ x7 t. b) L+ T（10）不宜与猪血、蕨菜同食 : d% E( j: P3 x: f
（11）不宜多食 P' M; a* H2 f) t2 m0 I! j
7 i: ^+ _# o4 Y豆浆
9 |! O+ w7 r- W0 a$ d（1）饮用时加热时间不宜过短 5 ]7 p' Y4 `4 b0 F% E e
（2）不易和鸡蛋同时煮食 & {' Y/ H/ Z8 L2 _
（3）豆浆不易加红糖饮用
" N* B) O' }0 |: P! e$ N（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 7 }1 a/ A( X0 c% n
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 7 [( F( Z; z& a* f, P. Q: Y
（6）不宜多饮
* _% ~; j1 X* s9 J! n
0 P. ?8 ?- }* U# g, N3 p绿豆 4 h8 }! \6 y! e( _8 y% a9 U% T
（1）服温热药物时不宜食用 9 a* ~$ U; S8 S% X5 e
（2）服用四环素类药物时不宜食用
" V% M1 q* }6 k" c（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 r" F% h, T+ s I. Q+ U1 A: b
（4）服用铁制时不宜食用
! z0 L0 D; ~- M, H（5）煮食时不宜加碱 K9 N4 T# q/ [
（6）老人、病后体虚者不宜食用 , A3 c: P# Y) D7 J% X" a8 \
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 3 p9 p5 A' ?1 E
. m) X" q) C) ~) G
红豆 , M# f0 Y5 j: z' ~7 t
（1）忌与米同煮，食之发口疮 L9 R: \ o9 H; r7 [5 a; @
（2）不宜与羊肉同食
4 [2 @% z# E) M1 {- Q( z% l（3）蛇咬伤，忌食百日 . a) g* N3 v* r
（4）多尿者忌用 $ F7 }1 C, x9 c) o0 h, G b
油类
: t$ y0 Z$ x. i& T/ E! J+ i9 u
2 X( n$ y" c1 L3 r1 p/ v. x T2 V猪脂 - C' @, v! {- y% b9 [$ @
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 % Q K6 Q! Q$ L
（2）不宜用大火煎熬后食用
, {5 N3 l A0 l" I（3）不宜久贮后食用
8 G* B1 Q: j0 c# T（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 ; l5 ]+ m# N# A% h
" ~$ u2 G, U, A' f' u# B菜籽油 2 V, b1 C/ g! M# w; L4 B
（1）菜籽油经高温处理后贮存
3 Q: w$ C* m, g) \. E j（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
% O( c2 S+ _1 ~) M蔬菜类 - W5 y: [- c+ t4 S+ b
' C% h/ i2 {% x7 j* f3 k大白菜 " H# R. i9 I) K: h; u
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 ( s8 D' p, X$ W. t; Z# U" l
（2）服用维生素K时不宜食用 ! K4 K1 Z7 J/ S) i) C
（3）不宜食用久放的熟白菜
. q) K0 p* U N（4）不宜焖煮后食用
; G2 y: t1 E2 g/ n5 `$ @（5）不宜水浸泡后食用 : z8 I0 L6 Q1 C4 l# D! i: Y
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
0 H6 h' {' }7 x5 u' @（7）不宜食用酸菜过多
! z( Q3 S" I/ b2 y/ o$ S. A% K; W（8）不宜和猪、羊肝同时食用
, c8 a0 t) Q4 f( v（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 , T6 o4 C1 w k( X* V
（10）不宜多食偏食 : S" ]* h, M3 z! ?! w
8 U! ~; o" y: y' H
胡萝卜
; Y. |( Y7 {5 _/ m7 @（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 " T# E. \6 q& T& o4 q: h
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 # M# d5 f; j) f5 Q6 s
（3）食用时不宜加醋太多
& }# `' k3 F) h8 c（4）未油炒者不宜食用 4 `7 T/ K+ {# ^+ ^- a
（5）食时咀嚼时间不宜过短
U8 V V$ U) | v7 J- Y（6）不可红白萝卜同时食用
6 r! |% l" M* i h" ?" b（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 " S& d% G9 ~ A2 W& {. t# f D
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
1 f+ i; I: R1 @9 V0 k% W（8）禁忌生食
5 K! v: u8 P: q: A/ E: |$ [5 I# [' P, D
黄瓜 # _8 z9 r% ~+ B/ i6 {7 f( v
（1）不宜生食不洁黄瓜 3 M* G8 J% Z+ t' B% v& a3 x. V
（2）不宜弃汁制馅食用
9 ~/ X8 ^% ` u7 _" ]' Z$ `1 c（3）不宜多食偏食
, j8 t6 H2 [% X7 ]3 m5 Y2 U（4）不宜加碱或高热煮后食用 # A& u5 w0 U5 U( h! n& ?
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 / `: m! O8 Z: d' g, C) G- p% W
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 - X( D: `1 I6 J Z8 a
0 P U0 {( I. N% `5 w0 _菠菜 4 q- @# P: h; x( N4 s& {& E
（1）未用开水烫者不宜炒食 % P: R. {5 M# y8 ?8 A$ s
（2）不应和抗凝血药同时食用
( U% p+ y) ?, W2 s' h. U（3）服用安体舒通时不宜食用 : j! X& n' {% `" } _ h4 K* q
（4）不宜弃菠菜根食用 & S z$ D! \& s2 A
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ; S- F$ R: q' ]0 b
（6）小儿不宜多食菠菜 ' K$ N, a! l1 U* F6 s" X( ?- H: G
（7）不宜与豆腐同食 o& ^) o `7 u$ M4 G G# _4 |
h2 k1 [9 t9 l" f- m4 T
绿豆芽 " O+ U+ K, V0 T% e& X
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
5 O0 B1 @5 J( x8 W8 s0 r（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 7 w: H! u( o v! D. u; e
- u( Y: |. I0 S# S. F香菜
5 I' F+ z# a3 l- ^* F: E C0 U（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 5 [( H" t% a$ w4 G: D& J
（2）服维生素K时不应食用
/ ` g; `1 k& O% l, ]8 U（3）不宜和黄瓜同时食用
8 @8 ]% B1 Q/ S3 w. S（4）不宜和动物肝脏同时食用 - z4 `9 @6 s8 S# K2 L. w. c
（5）不宜与猪肉同食 & [# r; |8 m+ h. F5 e
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 ; G" Y9 ], I# P
) W( Y" q |+ V. l5 \2 t" C0 j4 H& h
豆腐
4 A+ Q2 z9 H/ L O& b+ r（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 7 h6 O/ Q/ R; T( @# |) n( G
（2）不宜食用生豆腐 ( a4 K3 C- c8 U8 C
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 # _ P, h: |! ^! }: v2 Z
（4）煮豆腐时不宜放葱
1 Z9 U! j2 v: R% m" Y! f4 G5 }6 o% j: T
西红柿
: x3 H8 F2 v5 q（1）不宜和黄瓜同时食用 5 T. D" H, }% Y" F: w; O
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 # E. i) F% E- m3 ~; q
（3）空腹时不宜食用 * @+ d- }5 L' }2 c& A% H
（4）不宜食用未成熟的番茄
! t) A1 p3 q1 F0 D1 j2 q（5）不宜长久加热烹制后食用
% |" m7 |0 \9 K# E8 f（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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