吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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. J/ P+ Z' a  ~7 ]% r做法：

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' a% B0 g  n- o      1、将水芹洗净

* C8 R! A0 l) I/ s' d. x            2、叶梗分开切段

            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

9 l8 ^/ W1 n* b            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精

            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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