 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
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6 r: P* `9 }: T" W8 j我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试1 p2 I& D) v+ Q" B. Q$ T# b
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs, m3 d1 p' h. K8 |8 \9 P. y" |# B# Q
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gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.: l9 d3 [- R, P* {
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb7 w, h$ Z4 b! @/ d C
4 `7 z% k. B) c3 I9 ~* \
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狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
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