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蜂蜜小海绵

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-25 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:+ }- a, h0 ?9 a
  全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油(液体状)40克5 [, V  \  ^9 ~( Z8 f4 [- a) N
  
/ ], p4 g. p$ C  做法:
; y! j( H# C8 e3 Z# R+ \  1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右(边加热边搅拌),离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状,接着用低速打2分钟,消除大泡。0 G* p4 Y* u- t" u" E4 t  i
  
9 R3 ^) d* V% k# B/ a4 j6 s  2、低粉过筛,轻轻拌入1内。
. ?# \/ B9 k/ ?5 V& s  
4 e. D% c) Q# w* U) O; Y7 V  3、将黄油拌入2内,分装,180度烤20分钟
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-8 17:46 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:03 | 显示全部楼层

顶!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-11 10:34 | 显示全部楼层

不错!

老杨团队 追求完美
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