桂花冻

jiajia

材料：
/ `- K! O; ]" s) F
7 j7 @& R4 @( y! |. m; B　　珍珠粉（复合果胶粉）20克　
) Q; |& x0 f) U. b) |' ?6 g# C　　幼糖200克　
　　干燥桂花3克　
　　热水900毫升　
/ P' L0 g0 i/ \+ Z4 O6 }　　黄色素2滴　　　　
3 k9 d& v5 O% L& y' `2 d5 l
7 I4 N+ Y# n1 ^# C6 t做法：
" n# S- w* }% V. T
6 b8 h: c! B+ W1 c! z　　①用热水冲泡桂花（约3至5分钟），隔出桂花渣待用
　　②桂花水、黄色素加热煮开，将搅拌均匀的珍珠粉和幼糖加入，煮溶，熄火
8 |$ }% h, F6 {* ^# \9 r- c　　③入模，上面洒些桂花渣，等冷却后，放入冰箱冷藏。

桂花对声音沙哑有疗效，也有益肠胃，是一道有益又美味的甜品。

jiajia

桂花冻

6 L+ c/ e6 |9 Q) \8 G9 p  y  t

玫瑰上的小蚂蚁

水上村

喜欢桂花的味道，不知道在哪能买到桂花酱？