我的美食日记

菩提树

最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

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煎饼果子

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狗宝咸菜

+ t( N1 C- C$ Q& M9 P

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

  ?3 M- e# u  J6 g! u

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

8 R7 W& s5 y  R1 }' m  [. N

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

8 w* Z' Q) O4 o: D$ q" j' C# N( o

虾仁炒毛豆

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炒青菜

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冬天里的冷面

2 {+ a/ o+ I: {

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
$ n3 B" V8 a1 j* C% ~& s图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

0 m! O1 r9 ~2 _' j. U挺好的，不用重发了。

& l& A6 u, K! d. Y9 t晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

0 E! ~. u7 I) E2 g0 }) {6 x
) Q* s2 F% Y: _; ?5 X, R很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
1 }, h& }$ Q0 g* u9 p' [/ h挺好的，不用重发了。

; [5 s* ^# @( B) V6 g* v9 r晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
0 K4 d# i1 G0 w3 ~3 d/ ^手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
5 _4 B( O+ [+ L9 {7 j9 o! x. O, e不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

- Z& r) E7 p4 i7 u- P& J6 I右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

3 C5 i1 a9 S8 ~0 K; e) F嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
: b9 W: ~+ A% U: |右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

3 \7 P) |# q& a5 B/ {
2 M9 c- x+ d6 Q6 K6 ~1 C8 l给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
; M) V( u2 w. T3 c6 K
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
' i" x, A/ H$ Q9 m- D, e3 e: [& _+ i: C2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
4 h2 M. q9 z) l( k7 C5 ]3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
* ?; m3 _9 J; K# Q; g0 F7 R
2 A6 X& o$ s, `- K# c把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
0 d2 T# C, j8 m6 [  M

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
5 _. M5 h! A: F3 i- l. M5 y汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

9 P5 t) g  j! f, ^# R对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
" @$ _, E8 h: p" c
* ^0 K' h& u& y. T& C1， ...

, i- l6 i: E9 l3 c, G( B1 Y7 _搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
/ K5 H+ I7 |/ {  y1 _对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

8 p  w0 J( v8 B: N不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

4 p( f- H6 Z% k# H! X哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

: ~4 _0 H, G8 X6 j2 u7 c( S4 F不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜

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菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍